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hangukmiinのレストランガイド
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hangukmiin (40代後半・女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.5
2014/11 訪問
店の名に恥じぬスープの味
今まで気にはなっていましたが、行きつけのラーメン屋があったのでなんだかんだでスルーしていました。今回、いろんな条件が重なり、行くことに。初めてだったので、券売機の左上にある「らーめん」と、餃子大を注文。店内のスープについての説明書きを見ると、鶏がらと、豚骨と、それにカツオだしを加えて、半日煮込んでいるとか。ずいぶんいろいろ入れるんだなーと思いながら、ほどなくして、らーめん登場。カツオだしの香りが漂います。じゃあ、味も魚介系の味かなーと思ってすすってみると、ぉお~鶏がらと豚骨もちゃんと効いてるじゃないですか。なんとも言えない絶妙なマッチング。なるほど。スープ道。麺は太麺で、少しとろみのあるスープにほどよく絡んでおいしいです。餃子は、まあ一般的なおいしい餃子です。コメントは特に思いつかない。。。ただ、ラーメン屋で餃子食べられるのは、やっぱりうれしいです。その他、雰囲気やサービスは、まあ普通のラーメン屋です。ラーメン屋がそこにこだわらなくてもいいです。また行きます。
2014/11/24 更新
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合コン
大人数の宴会
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知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
今まで気にはなっていましたが、行きつけのラーメン屋があったので
なんだかんだでスルーしていました。
今回、いろんな条件が重なり、行くことに。
初めてだったので、券売機の左上にある「らーめん」と、
餃子大を注文。
店内のスープについての説明書きを見ると、
鶏がらと、豚骨と、それにカツオだしを加えて、半日煮込んでいるとか。
ずいぶんいろいろ入れるんだなーと思いながら、
ほどなくして、らーめん登場。
カツオだしの香りが漂います。
じゃあ、味も魚介系の味かなーと思ってすすってみると、
ぉお~鶏がらと豚骨もちゃんと効いてるじゃないですか。
なんとも言えない絶妙なマッチング。
なるほど。
スープ道。
麺は太麺で、少しとろみのあるスープにほどよく絡んでおいしいです。
餃子は、まあ一般的なおいしい餃子です。
コメントは特に思いつかない。。。
ただ、ラーメン屋で餃子食べられるのは、やっぱりうれしいです。
その他、雰囲気やサービスは、まあ普通のラーメン屋です。
ラーメン屋がそこにこだわらなくてもいいです。
また行きます。