むるちさんが投稿したそば処 合掌(長野/松本市その他)の口コミ詳細

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むるちの食道楽

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そば処 合掌松本市その他/そば、郷土料理、天ぷら

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-

流行る訳だわぁ

乗鞍高原温泉に着く頃に丁度昼!
Googleマップで見つけた良さげな蕎麦屋へ
11時45分既に駐車場には車が数台
店内には2組が待ち(-。-;

名前を書いて待つ事数分、回転は早い方かな
オーダーは田舎蕎麦十割と季節の天ぷら
十割り蕎麦だとブツブツ千切れる事が多いが
こちらは細麺でも千切れる事無くもそっと感もなく
ツルっと食べられ、食感も喉越しも良く驚いた
つゆも角も無く丸い口当たりで出汁も効いて
最後の蕎麦湯で割ると最高に美味かった

天ぷらは野菜と山菜、きのこで海老は無いけど
サクサクで蕎麦と交互に口にすると良い塩梅です

  • 天ぷら

  • 田舎蕎麦十割

  • メニュー

  • メニュー

  • 内装

  • メニュー

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  • 看板

  • 外観

2025/09/15 更新

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