テオテオ♪さんが投稿した鮓 みずき(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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鮓 みずき三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)、三宮(神戸新交通)/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

お客さんに合わせてらっしゃる素敵なお鮨屋さん

北野坂から路地を西に曲がる…ビルの1階
現在のみずきの大将は物腰の柔らかい方で
お喋りも楽しく、凄く居心地が良かったです
店舗立ち上げ当時の大将も高須医院長似で
楽しい人でしたがw

✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼

夜の部
カウンターおまかせコース¥14,300税込

《先付》
 ・たらの白子…ホカホカな白子ポン酢
 冬が近づいて来た感のあるご馳走

※藻塩とわさびとガリが用意されます

《酒肴》
 ・かます…備長炭で串打ちして炙る
 程よい炙りで美味しいです

《握り》…シャリは山形県産つや姫赤酢ブレンド
 ・ひらめ
 ・甘エビ昆布〆め
 ・まぐろ赤身漬け
 ・北海道の鰤

《酒肴》
 ・丹波黒豆枝豆…ホクホク熱々

《握り》
 ・とろ
 ・小肌(5日熟成)

《酒肴》
 ・煮だこ…めちゃ柔らかい

《酒肴》
 ・蒸し鮑…鮑のお出汁で餡掛け
 アオサがアクセントに良いね

《手巻き》
 ・うに…巻かず海苔にシャリとウニ乗せ
 木箱一枚食べ尽くしたい衝動w

・車海老(奄美大島)
 活きの良い車海老でさっと茹で!甘い〜

《茶碗蒸し》
 ・渡り蟹の黄金あんかけ
 銀杏、零余子が入ってて秋を感じる
 
・煮穴子(伝助穴子)
 ツメがチョンッと!べったりしてなくて好き
 
《ギョク》
 ・海老と山芋のすり身のカステラ系✨

《お味噌汁》
 ・しじみと三つ葉入り。京都のあわせ味噌

《お茶》
 ・抹茶入りの熱茶

《水菓子》
 ・白ワイン漬けの柿・長野パープル・梨

飲んだのは2杯だけ
生ビール(薫るエール)¥700
酎ハイ(いちじく)¥500
 …いちじく酎ハイがめちゃ美味しい

✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼

やっぱ美味しいよね〜
お鮨は職人さん板前さんがちゃんと居てて
カウンターで会話しながら摘む
これが醍醐味

指拭き(さらし)のあるお店では指で摘み
おしぼりだけのお店はお箸で頂きます‍♀️

楽しくて美味しかったです
また行こっと
一斉スタートとかじゃないのも気楽で良いわ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
兵庫県神戸市中央区加納町4-9-29
☎️ 078-333-7893 / 050-5890-5383
⏰火水木祝=17:00 - 22:00
金土日=12:00 - 14:00/17:00 - 22:00
(L.O.=13:30と21:30)
・定休日=月曜日
現金かクレジットカード
全席禁煙
️駐車場無し
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

2025/11/01 更新

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