ひるぱいんさんが投稿したGRAND CHINA 中国酒家 D4TOKYO汐留(東京/新橋)の口コミ詳細

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閉店GRAND CHINA 中国酒家 D4TOKYO汐留新橋、汐留、築地市場/中華料理、飲茶・点心

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

安心できる美味しさ

ちょっと銀座に買い物に行く前に・・・大好きなこのお店で、ランチをする事にしました。
いつもはディナーで利用するのですが、今回は初めてのランチ体験。(笑)

メニューを見て、どれも美味しそうなのですが、主人がいつものようにガッツリ!食べたいとの事で、「特選ランチコース:¥5040(税込)」をオーダー。
お天気も良く、遠くにスカイツリーを眺めながらのコース開始!

前菜・・彩もよく、特にみょうがの酢漬けは美味しかったです。(自宅で真似して作ってみました♪)

点心・・小龍包はアツアツで、もちろんジューシー。「おいし~ねぇ。」を連呼しながら食べました。

北京ダック・・パリっとした皮がこれまた香ばしく、ペロンと食べちゃいました。お替り欲しい位、美味しいです!

鈴木シェフのアレンジ料理・・大好きな鈴木シェフが顔を見せてくれ、更にオリジナル料理も頂けました!

ふかひれの姿煮・・濃厚な味付けですが、これがふかひれを美味しく食べられる!って感じです。

コース外のお料理ですが、コースに合った味付けであり、更にアリジナリティーあるお料理は、本当に美味しく感動します。♪

麺・・本来はコースでは炒飯だったのですが、鈴木シェフが脂ものよりも、「さっぱり麺の方が」との気遣いで、こちらに変更してくれました。ゆずのさっぱりした味が口の中をサッパリとしてくれ、スープも最後まで飲める美味しさでした。


アメリカにいる娘に写メを送ると「ずる~~い!! 帰国して行きたいよ~」と叫んでました。

ここのお料理は、安心してどれも注文ができ、とても美味しいので大満足です。


  • 前菜

  • 小龍包と北京ダック

  • ふかひれの姿煮

  • 海鮮料理

  • オリジナル料理

  • 試作麺(笑)

  • ココナッツミルク(タピオカ入り)

  • デザートⅡ

  • 窓からの景色

2013/10/21 更新

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