2回
2017/07 訪問
匠のヒレを
2017/07/14 更新
2016/03 訪問
我が家のお米はここのお米
2016.03
何回も再訪していますが、結構メニューが変わっていたので、こちらも更新してみます。
ランチメニュー、「日替わりの希少部位のランチ」（みたいなメニュー名?)なるものがありました。
主人や娘はそちらをチョイス。（¥3800位）で、私は念願のハンバーグをオーダー。しかも「メガ:¥5000」をオーダーしちゃいました！！→実際は主人や娘も食べたいので、これにしたのが本当の理由です。
メガは４５０グラムあるとの事で、提供されるとその大きさに笑えました。
もちろん、お肉の味がしっかりしたハンバーグにあっさり&たっぷりの大根おろしが更に美味しさを引き立てました！
別にオーダーした里芋のポタージュ等も美味しかった！
2014.07
那須に行く時にはここでランチが定番の我が家は、ＪＡＳ有機栽培コシヒカリをここで玄米で購入し（５Ｋで￥４０００位だったかな？）食べている程のファンです。今回はどれにしようか？と考えるのが面倒になり（その時期の旬なサラダやスープ、デザートが色々あります。）シェフのお任せコースを注文。（確か、そんなような名前で￥８０００位）
最初に「黄色いトマトのジュース（￥８００位だったかな？）」でお料理のスタートを待ちます。⇒シェフ１人と女将さん１人の為、言ってはナンですが提供までに時間が掛かります。（笑）
いつもここでは２時間位を考えている私たちはいいのですが、すぅ～っと提供を考えている人には向かないかもしれません。ゆっくりとしたランチもいいものです！（笑）
自家農園からシェフ自ら採ってくるお野菜や自慢のとちぎ和牛はどれも本当に美味しいです。
シャトーブリアン 70グラム
前菜
とうもろこしの冷スープ
青柚子のシャーベット
坊っちゃんカボチャのクリームブリュレ
デザート
メインのお肉
黄色いトマトの温製スープ
サラダ
前菜
黄色いトマトのジュース
2016/03/10 更新
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日曜日の１２時半過ぎ、先客は２組。
直ぐに案内され、着席できました。
先ず、ドリンクメニューから朝採りオレンジのトマトを絞ったトマトジュース(¥500:税別)
舌触りも良く、いつも通り美味しいです。
オーダーはこの日のお勧めだった匠のお勧めコースのようなもの(¥9990:税別)の匠のヒレをオーダー。
確かシャトーブリアンだったような。って、最近サーロインがNGのお年頃になってきたので。
冷スープはカボチャですが、テールスープの出汁が感じられ濃くもあります。
朝採り野菜のたっぷりサラダも食べごたえあり。
それぞれのお野菜の美味しいこと。
それらが食べ終わると、いよいよお肉。
美味しく焼かれたシャトーブリアンはとっても甘く、ジューシーで本当に美味しいです。
本山葵との相性もバッチリ。
いつも期待通りの美味しいお店です。