-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121803","content_type":"ReviewImage","content_id":87121803,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121807","content_type":"ReviewImage","content_id":87121807,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121812","content_type":"ReviewImage","content_id":87121812,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121814","content_type":"ReviewImage","content_id":87121814,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121818","content_type":"ReviewImage","content_id":87121818,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121822 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121822","content_type":"ReviewImage","content_id":87121822,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121826","content_type":"ReviewImage","content_id":87121826,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121831","content_type":"ReviewImage","content_id":87121831,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121835","content_type":"ReviewImage","content_id":87121835,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121837","content_type":"ReviewImage","content_id":87121837,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-87121839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87121839","content_type":"ReviewImage","content_id":87121839,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
博多のセンス良いお店が集まる薬院にある、まだ新しいカジュアルな割烹です。
ビルの二階にあるお店は6席のカウンターとテーブル2卓のこぢんまりとした居心地良い空間です。
夜のコースも3,500円、5,500円、7,500円とカジュアルな設定です。この日は5,500円のコースを予約、まずはミニ麦酒で喉を潤しスタートです。
◼︎ 新玉葱すり流し
優しいお味ですが、様々に重ねられた隠し味が深みを出してます。一品目からいい感じ、後が期待できます
◼︎ 八寸
湯葉と海老、鯛の子。鰯の梅煮は優しいお味。鴨肉も甘くて美味です
◼︎ 鶯蒸し
えんどう豆のすり流し、茶碗蒸し風。アクセントに入れられた梅肉とバナナが不思議にマッチ。ゴロッと入った鶏つみれがこれまた絶品！ こりゃ美味い！素晴らしい〜
◼︎ お刺身
鯛、水蛸、赤雲丹、鼈の卵、中トロ
鼈の卵は醤油漬けで。濃厚だけど臭みなく美味。鯛も甘く良い品
◼︎ 鱸の芋しんじょ焼き
蕪、ズッキーニと共に。しっかり目の味だけど好きです。芋と鱸が融合、素揚げの牛蒡と白髭ネギも旨し
◼︎ 豚の角煮
ネギ味噌のクレープ包みで。見た目も楽しく美味しい一品。後半になりしっかり目の味に。いいですね〜
◼︎ 飯蒸し
牛もも肉の飯蒸し
◼︎ 鼈のスープ
驚きの旨味。優しくも深い深いお出汁。鼈も夢中になってしゃぶり尽くしました。丁寧に長時間煮込んだ旨味が爆発ですね〜 絶品です、本当に！
◼︎ 水菓子
トマトの水煮
いやー、ここまでの内容を5,500円で出すとは感動、そしてやっていけるのか心配にすらなります。さすが博多は薬院、いいお店がありますね〜 必ずや再訪します！