3回
2017/10 訪問
こくまろチーズも美味い!
数か月前に半熟スフレロールを買い、それが忘れられなかったので来店。
片道50キロ近いのだが、それでも食べたくなる味だったので…。
今回も半熟スフレロールはもちろん、それ以外に、こくまろチーズとつくばの栗拾い、モンブランクレープと苺クレープを購入。
クレープはその場で食す。苺のクレープはショートケーキの様に生クリームやスポンジも入っており美味しい。モンブランのクレープは、栗、スポンジ、生クリーム、カスタードが入っており食べ応えのある一品。
帰宅し、半熟スフレロールを食べたが、相変わらず美味しい。名前通り半熟のスフレ生地だけでも美味いのだが、クリームと一緒に食べると絶品。
だが、今回の衝撃はこくまろチーズかな。チーズスフレとプリンの間のような品で、絹のような食感と濃厚なチーズ味が贅沢。今回はお試しで2個入りを買ったが、もっと多く買うべきだった。
もう少し近ければ、毎月でも行くのになぁ…。
2017/10/21 更新
2017/06 訪問
半熟スフレロールは味も値段も衝撃!
つくばへ行く用事があり、スイーツが欲しくて来店。
いかにも未来都市感のある外観のイオンモールへ。
その中の1Fにこちらのお店があり、レジ横には数人の列が出来ていた。なかなかの人気店のようだ。
半熟チーズが有名のようなので、こちらを買おうかと思ったが、他店でも似たような商品は購入したことがあるため、味の予想は出来た。どうせなら新しいものを…と思い、ショーケースを見ると「半熟スフレロール」なるものを発見。
値段も1,080円と大きさの割に安く、半熟プリン4つと一緒に購入。
帰宅後、まずプリンから食べる。
半熟と謳っているだけあって、なめらかな食感。味はヨーグルトっぽい酸味があり美味しい。
次に半熟スフレロールだが、生地が柔らか過ぎて上手に切れない。私に代わって奥さんにお願いし、何とか食す。
なんと、生地がシュワシュワ?しているがしっとり。口どけも良くチーズケーキとしてはややあっさりだが、生クリームと一緒に食べると丁度良い濃厚さ。食感も良く美味しい。
見た目はボリューミーだが、味がさっぱりしているので、いくらでも食べることが出来る。一切れでは物足らないなあ。
つくばは家から車で40㎞なので、なかなか行く機会は無いが、これは衝撃の味と値段だった。
次は他の商品も食べてみたいな。
2017/06/16 更新
FBの投稿を見て来店。
桃を一つ丸ごと使用したケーキは、地元のケーキ屋2店舗で食したことがあり、この季節限定の楽しみである。
そして家から遠いのだが、自分の中で一番美味しいコート・ダジュールなら、至高の味なのだろうと思い来店した。
ロワドベッシェ560円(税抜)
家族分4つを購入した。半熟スフレロールもあれば買うつもりだったが、無かったのが残念だ。
意外と大きいケーキだ。
桃は柔らかく瑞々しい。下部のタルトもサクサクしていて、ジューシーな桃と一緒に食べると美味しい。
今まで食べた桃のケーキは中身がカスタードクリームのみのものだったが、こちらは桃のクリームチーズ、ベリーソース、純生クリームと丁寧な仕事がされており、味に深みがある。
なかなか来ることができないのだが、恐らく自分史上トップ3の一つであるケーキに出会えた。遠出したかいがあった。