4回
イチゴのタルト
娘の誕生日ケーキとして購入。
2日前に予約していた。
久々のイチゴタルト(3,370円)だが、少し小さくなったような…?
気のせいだとは思うが、味の方は変わらず美味しい。
やや硬めのタルト生地とカスタードクリームとイチゴの滑らかさが、混ざり合い最高の食感である。
もう少しカスタードクリームの量が多ければモアベター。
2024/05/09 更新
2023/07 訪問
3年ぶりのピーチタルト♪
少し前に娘の誕生日ケーキを予約TELした際、「ベテランのパティシエが辞めた」とのことで、
予約困難だった。そのためしばらく敬遠していた。
ただ口コミ等を見ると、普通に営業してるっぽかったので、久々にピーチタルトを予約して来店。
久々のため、店頭のケーキは全て値上がりしていた。仕方がないか。
3年ぶりのピーチタルトは相変わらずの美しいビジュアル。
ピーチが甘く瑞々しい。カスタードクリームの甘さとタルトの香ばしさと甘さがいい。
それらが三位一体となった味や食感は筆舌しがたい。
やはりケーキ屋さんの中では、ここが一番好きかも。
久しぶりにバナナタルトやバナーヌも食べたくなったので、近いうちにまた来ようかな。
2023/07/16 更新
2016/07 訪問
いつも裏切らないお店
2016年7月
恒例のバースデーケーキを購入。その名もピーチタルト。
毎年この時期にならないと食べられない逸品で、ちょうど私の誕生月に発売されるので嬉しい♪
ここのタルト、生地がとても美味しいのだが、そこに甘い桃の果肉、果汁、さらにカスタードクリームが合わさり、ハイレベルな味に。
さらにタルトの生地に果汁が加わり、食感も非常に良い。
やはり、ここのピーチタルトは№1かな。
2016年2月
最近松戸の「ボンシャンス」に浮気気味なので、久々に来店。
前回は8月にピーチタルトのホールケーキを食べ、感動したのを覚えてるが、それ以来だった。
12時頃だったので、バナーヌは無かった。いつも通り予約しても良かったのだが、たまには違うケーキも食べたかった。
今回は久々にバナナタルト、イチゴのタルトを注文。モンブランロールも美味しそうなので注文。
バナナタルトは安定の味。イチゴのタルトも変わらぬ美味さ。モンブランロールはこれらと比べると霞むなぁ。
やはりここのタルトは美味い。ホワイトデーはイチゴタルトのホールケーキにしようかな?
2015年5月
年に数回通っているお店。
やはりバナーヌは最高に美味しい。
子供たちもバナーヌが好きで、いつも予約をしてからうかがう。14時過ぎると用意が出来るとのこと。
そろそろ、桃のタルトの季節。昨年の自分の誕生日ケーキにさせてもらったが、今年もこちらになりそうだな。
2013年12月
食べログに記載してからも数回来店。
今回は妻のバースデーケーキを予約。
写真のバナナタルト。予約するとこんなに装飾をしてくれる。素晴らしい。これで2,000円以下とは有り難い。
バースデーケーキがかなり安かったので、モンブラン、ティラミス、タルトコンフィを購入。
ティラミスはエスプレッソ風味。ちょっと苦いかな。
モンブランはほとんど4歳の娘に食べられてしまったが、底がメレンゲ生地になっていた。
タルトコンフィはタルト生地にプリンのような生地が乗っかっていた。
メイン?のバナナタルト。ピースで購入した時、とても美味しかったので、今回はホールで購入。
タルトは絶品、中のチョコ生地とバナナ、生クリームの三重奏も美味。装飾されたフルーツも美味しかった。
クリスマスケーキはイチゴのタルトを予約している。バースデーケーキとしては食べたことはあるけど、クリスマスケーキとしては初めて。
楽しみだなぁ~。
2013年7月
食べログで知ってから、数回来店。
マンゴータルトを父のバースデーケーキで購入してからのお付き合い。
あの時の装飾も綺麗だったな~。
イチゴもだが、こちらのタルトはフルーツたっぷり、生地はサクサク、クリームは滑らかでとても美味しい。
ホールで買っても2,000円~2,500円とお得。
人気№1のバナーヌは絶品。
筆舌し難い味である。
やっぱりケーキ屋さんは幸せな気分にさせてくれる。
味、雰囲気、どちらが劣ってもアウトだ。
いろいろとケーキ屋さんを食べ歩いているが、現時点ではここが№1だ。
ただHPが無いのが痛い。あとポイントカードがあると、買い物が楽しいのだが…。
でも、味は最高なので、今年のクリスマスケーキはここにしよう!
2016/07/15 更新
最近仕事で疲れているので、景気づけに来店。
久しぶりにバナーヌとタルトバナナ、チョコムースを選択。
チョコムースは口当たりの良い滑らかな食感。味も良い。上のキャラメリゼされたナッツが香ばしくて良い。
タルトバナナは相変わらずタルト生地とチョコクリーム、生クリーム、そしてバナナと食べると重厚な味。
バナーヌは安定の美味しさ。ムース、タルト、バナナ全てが良いバランス。
他店には無い逸品である。やはり美味しいなぁ。
バナーヌのホールを最近食べていないため、作成可能か店員に確認。
3,000円弱で可能とのこと。今度は久しぶりに頼んでみようかな。