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ディープインパクト！
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2024/12/09 更新
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妻の誕生日用に楽天でお取り寄せ。
桐箱に入っており高級感がある。思ったよりボリュームもある。
香りはやや香ばしい。
切り分けてみると、動画で見た通り、中心部分はプリンのようなトロトロな状態。
外の焦げ目のある部分と中心のプリン状の部分を一緒に食べると、香ばしさとチーズケーキ特有の酸味と甘味が合う。
しかも味以上に食感が凄い。こんなケーキは初めてだ。
いろいろとバスクチーズケーキを食べたが、今までのとは次元が違う。
こんなに美味しいケーキがこの世にあったなんて…今年一番感動したかも。