赤西蠣太郎さんが投稿した越前かに専門店 お食事処 小鉄(福井/越前町その他)の口コミ詳細

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徒然外食記

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赤西蠣太郎 (50代後半・男性・愛知県) 認証済

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越前かに専門店 お食事処 小鉄越前町その他/かに、旅館・民宿

1

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

越前かに(19,800円)

事前に電話予約して11時過ぎに訪問。家から3時間かけて車を飛ばしました。年に1回は蟹食べたいなぁと思ってましたので、今回はこのタイミングで。やはり蟹は捕れたてというか、生きている蟹をボイルしてさっさといただくのが美味しいに決まっているのです。冷凍とかボイルして取り置きしてあるところとかの蟹ではいけません。
しかしこちらの小鉄さんは生きている蟹を客が訪問する時間に合わせてボイルしてくれます。まさに出来立てを味わえるということで美味いに決まってます。値段もすごいと思うかもしれませんが、タグ付きなので納得してください。
蟹の食べ方はお姉さんが教えてくれるので心配ご無用。カニ酢なんて野暮なものは使わずに一気に食べましょう。熱燗とともにいただいて本当に至福のひとときでした。
蟹には味噌汁(香箱蟹入)とご飯、香の物が付きます。この味噌汁もまた美味しくて、中に入っている香箱蟹は内子と外子が詰まっているのでこちらもしゃぶるように食べ尽くします。
来年も行きたいですね~。

2024/12/25 更新

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