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看板
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入り口
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テーブルに置かれたグリッシーニ
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先付け
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店内
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先付け2
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冷たい前菜 兔背肉のインサラータ
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冷たい前菜 自家製モルタデッラと豚のテリーヌ
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パン
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温かい前菜 蒸しアワビと石川芋のニョッキ肝のソース
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ミントの香るトリッパのトマト煮
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アニョロッティ ローズマリー風味
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トスカーナ風手打ちパスタピチ 自家製フィノッキオーナ和え
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仔牛のカツレツ
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馬ヒレ肉のグリル バローロソース
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ピスタチオのプリン
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ビチェリン ラバリック風
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小菓子
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江戸川台駅から徒歩で5分程度でしょうか。
冬のとある日、旦那が予約してくれたこのレストランを訪れました。
入り口がビルの奥にあるので少々分かりづらい場所にあります。
見た目が噂どおり和風でイタリアンのお店には見えません。
なかに入ると、店員さんが待っており、上着や大きい荷物をお願いし、靴を履いたまま玄関の石段をよいしょと上がります。玄関を靴のまま上がる・・少し最初戸惑いましたが（笑）
席に案内頂き、ドリンクメニューやコースメニューを受け取りました。
落ちついた雰囲気の店内です。欄間が合ったりと、本当にイタリアンのお店に見えません。
部屋の中ほどには、開いたワイン瓶が沢山置いてあるテーブルがありました。
（実際、色々な種類をグラスワインとしていただくことが出来ました！）
始めのドリンクはノンアルコールにしていただき、
ディナーは色々選べると言うことで、『ラ・バリック』コースにしました。
プリフィクスメニューの説明がとても丁寧で、ふんふんといいながら聞いていました。
店員さんはしっかり目を配りつつも話しかけやすい雰囲気でよい感じでした。
メニューを選ぶ段階になると丁寧な説明が全て頭に入りきっていないので、
「これ、どういう説明だったっけ？（笑）」とだんなと打ち合わせしながら、店員さんに不明点を伺いつつ、
いつものごとく悩みまくりながらメニューを決めました。
次にワインをどうしようか決めかねていたら、通常のグラスワインの半量ずつで用意して料理に合わせ、少しずついろんな味を楽しめるようにセレクトしてくれると言うことだったので、そのようにお願いしました。
それほどお酒に強くは無いので、これは嬉しいサービスでした。
パスタと一緒に来た琥珀色をした白ワインがほんのり甘く、非常に風味とコクがあり、とても美味しかったのですが・・
ワイン類は全て名前を控えていないので忘れてしまいました・・。
どのワインも料理と非常にマッチしていて、料理がさらに美味しく頂けるセレクトでした。流石です。
突き出しは小さなパンにアンチョビや野菜のフィリングを挟んで焼いた物。
ホイルに包まれてやって来ました。
塩加減などとても良い感じで一口で頂けるサイズ。とても美味しかったです。
もう一つ、先付けをいただいたのですが、鮭かマスの一品だったと思いますが・・忘れてしまいました（汗）
冷たい前菜
ウサギ背肉のインサラータ ロビオラとフランボワーズのソース（旦那）
→ 臭みなくさっぱりと仕上げられた兔と野菜の美味しい一皿でした。
自家製モルタデッラと豚のテリーヌ 焼きなすのサラダ添え（私）
→ 実際には他にも色々な加工肉メニューが載っていてびっくり。
どれもいい塩加減で味わい深く美味しいのですが・・私には結構量が多く、前菜としてはお腹に重めでした。
旦那に1/3以上手伝ってもらいました・・。
温かい前菜
蒸しアワビと石川芋のニョッキ肝のソース（旦那）
→ かなり小さめの一品でしたが、味は濃厚でもっちりした食感とバターを良くすったニョッキ、そしてそのニョッキを包み込むソースが
とても美味しい一品だったそうです。
ミントの香るトリッパのトマト煮グラタン仕立て（私）
→ トリッパは大好きなメニューの一つなので、つい選んでしまいました・・。食感も良いし、ソースの甘味・酸味等が内臓系から出る油と交じり合い、全体をまろやかに包み込み、本当に美味しい！が、結構味が濃い目で先ほどの前菜も重かったのでお腹にガツンと来ます。まあ、ワインに合いますけれども。
しかし、美味しいからと言って全部食べてしまうと・・
先ほどの肉前菜とこのグラタンの量から行くと、パスタやメインが入るかどうか・・・！！半分近く手伝ってもらいました（汗）
パスタ
アニョロッティ詰め物入りパスタローズマリー風味（旦那）
→ 旦那大絶賛。ローズマリーのふんわり香るパスタに包まれたお肉とチーズが口の中で一体となってとろけます。
トスカーナ風手打ちパスタ”ピチ” 自家製フィノッキオーナ和え（私）
→ もっちりした、穴の開いたピチにフィノッキオーナという加工サラミ？のラグーソースを合えた一品。
フィノッキーナの塩味や旨みがもっちりしたピチに絡み、上にのったハーブ（ディルでしょうかI)が彩り＆良い風味を添えていて非常に美味しいのですが、
やはり結構お腹にガツンと来る重さと濃い目の味付けです。
メイン肉料理
ラバリック風仔牛のカツレツ（旦那）
→ 旦那がセレクト。イタリアンでカツレツと言えば、ミラノ風の薄くたたき延ばされた一品をふと思い浮かべますが・・
ここのは肉厚なのにやわらかでかつ薄い衣がとてもジューシーでさくっと肉を包み込んでいます。
これはまた食べたい！と旦那絶賛！
馬ヒレ肉のグリル バローロソース（私）
→ やわらかで臭みの無いお肉がとても絶妙な火加減でお皿に盛られてやって来ました。
スパイスとソースが肉の臭みを消し、旨みを引き立てる良いアクセントになっていて・・♪
このソースがまた良いワインを煮詰めたまろやかで甘味とコクのあるソースで絶品でした☆
デザート
ピスタチオのプリン（旦那）
ピスタチオ味がとても濃い、クリーミーなプリンにピスタチオアイスとジェラート（旦那忘却の為不明）、
→ 一口頂きましたが、とても美味しかった・・・
ビチェリン（私）
→ 珈琲ゼリーといった風のデザートでした。コーヒーとチョコレート風味の部分、クリーム部分も美味しいのですが味は濃厚。
しかし、見た目ほど重くは無く、甘さもくど過ぎることなく美味しかったです♪
珈琲と小菓子
→ 一口サイズのお菓子たちが出ました。かなりお腹いっぱいでしたが頂きました。
食用ほおずきは・・ちょっと駄目でした。味としてはミニトマトに近いような感じがします。
他のお菓子はどれも美味しく頂きました♪
バーチディダーマ風の菓子、チーズ風味の菓子等。食後に珈琲を飲むとやはりほっとしますね。
どの料理も塩加減や食感、味がとてもすばらしく（一部濃い目の物もありましたが）・・
また以外に量も結構多めの為、男性でも満足感はかなり大きいです。
ただ、今回メニューのバランスを考えず、食べたい物ばかり選んだので・・・結構お腹に重かったです。
次来るならば全体のボリュームやバランスを店員さんに伺いつつセレクトしないと・・！