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うさぎや湯島、上野広小路、上野御徒町/和菓子、どら焼き
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
今年で創業百年、上野の誇るどら焼きの名店！
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うさぎや どら焼きと包装紙
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どらやき表面
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どらやき 断面
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喜作最中 六個いり
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最中アップ
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最中 中身
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うさぎや どら餡ソフト
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中に餡入りのソフト
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うさぎや 上野店
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2013/09/28 更新
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７月後半の暑い日、所用で外出した際に途中下車して訪問してみました。
久々にうさぎやさんのどら焼きが食べたかった事に加え、ソフトクリームを売り出しているとの話を知ったからです。
それと同じ日に日本橋うさぎやさんも訪問できたので、うさぎやさん二店の食べ比べをしてみることにしました。
昼下がりの暑い中、たどり着くと店内にはソフトを食べている女性の先客と買い物中の男性がいました。
私をみて、奥にいた品の良い凛とした年配の女性店員さんが声をかけてくれました。
どら餡ソフトとどら焼きをお願いすると、店奥にソフトクリームを出せるか確認をし、私が注文した個数のどら焼きを包んで持って来てくれました。
「店内でも外でも良いですが、溶けやすいので直ぐにお召し上がり下さいな。」
との事でしたので、涼しい店内で座っていただきました。
白地にみどりのうさぎが印刷されたカップにくるりんとソフトクリームが盛られています。
ノースプレインファームのソフトを使用しているとの話、これは期待できます！！
ソフトは餡と混ざってあずきアイスの様な色合いです。
食べるとミルキーだけれどさっぱり目のソフトクリームに、うさぎやさんのあんこが混ぜられています。
やはり、ミルクと餡って、合いますね☆
食べ進むと、中心にはさらにたっぷりのあんこが入っていました！
これは嬉しい〜(^^)
さっぱり目のミルキーソフトに甘いコクある餡のこのソフト、今年の夏は暑かったので本当に美味しく頂きました。
どら焼き
どら焼きといえば、個人的には上野のうさぎやさんがまず頭に思い浮かびます。
ここのどら焼きは個人的に出来たてが一番好きです。
出来立ての少しもっちり感がありしっとりとした手に吸い付くような生地に挟まれたとろりとした餡がとても美味しくて。
この日は夜に旦那と半分ずついただきました。
しっとり感ある柔らかな薄目の皮は少し甘めの味付けになっています。
中にはみずみずしい、少し赤紫がかった粒あんがたっぷり！
今回、日本橋うさぎやさんと食べ比べましたが、流石にどちらも美味しいです。
食べ比べると、生地自体は上野の方が若干甘目と言うのが分かりました。
日本橋うさぎやさんのどら焼きを、世の中にあるどら焼きのお手本系と例えるならば、
上野うさぎやさんの当日すぐ食べるどら焼きは、少し個性的で他店が真似のできないどら焼きという感じがします。
ただ、どちらも時間が経つと美味しさがだんだん変わってくるので今度は何個か買ってすぐの味と翌日以降の味を食べ比べようかなとも思います。
別の機会に喜作最中も食べました。
喜作最中
角の丸い四角の最中です。
さっくり香ばしい最中皮の中には少し甘い小倉最中あんが入っていました。
うさぎやさんは最中用の小倉あんもコクがあって美味しいですね。
色は粒あんより若干黒い気がしました。
この餡ならば、食べた事の無い羊羹もちょっと気になります…！
今回の訪問で、店員さんの丁寧さ他、色々な面で上野うさぎやさんのさらなるファンになりました。
かなり以前にうさぎやさんのどら焼きを友人から教えてもらい、ファンになり・・
その後母や旦那、一人で数回訪問した思い出があります。
今年で創業百年になるうさぎやさん。百周年イベントを東京ガスさんの新宿ショールームで行なわれていて、それにありがたく参加させていただくことも出来ました。
サービスの好評価はこのイベントでの嬉しい対応なども加算されてしまっているかもしれません。
アイスを始めたり、色々と新しい試みにもチャレンジしつつあるこの名店を今後も応援して行きたいと思います。