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クイニーアマン断面
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クロワッサン断面
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クイニーアマン
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クロワッサン
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ガトー・オ・ポム
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ガトー・オ・ポム上部
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購入した焼き菓子類
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かぼちゃプリン
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かぼちゃプリン
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フィナンシェ
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フィナンシェ断面
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ブラウニー
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ケーク・オ・フリュイ
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スコーン
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店内陳列棚
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店内陳列棚
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店内陳列棚
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お店外観
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茨城へ行った帰りに立ち寄りました。
既に夕方、あたりも暗くなっていたので商品がどの程度残っているかわかりませんでしたが・・滅多に来る事がない地域なので、訪問してみました。鹿島市役所の近く、駐車場も完備されているので車で行くには便利です。
お店のドアを開けて中を見ると、比較的広めの店内の棚はほぼ商品が無く、パン類はクロワッサンなどの商品が一部残っているのみ、他は焼き菓子やケーキが残っているくらいでした。
店内には先客一名、私達の後にも若い女性がぷらっとやってきていました。
残っているパンの中からクロワッサンとクイニーアマンを選択、プティヴィエも美味しそうでしたが、今回は見送り。
他、かぼちゃプリンや焼き菓子等数点を悩みつつ選んで購入。対応してくれた若い女性店員さんは店内写真も快く了承していただいた上、接客もにこやかで好印象でした。
家に持ち帰り、パンやプリンは当日、他は日をかけてゆっくり頂きました。
クロワッサン
見た目からして層が綺麗、ふっくら美味しそうなクロワッサン。カットしてみた所、少し厚めの層がくっきり。
味はバター風味がしっかりですがべったり感はなくて軽やかな味わい。
少ししっかり目でしっとりもちっとした風味良い内部にサクッとして香ばしい表面の対比も良い食感。
美味しいクロワッサンでした。
マカダミアナッツと珈琲のクイニーアマン
普段この手のものは好んで買いませんが・・残りがなかった事に加え、見た目と説明が美味しそうだったので珍しく旦那より私の方が惹かれた一品でした。
パリパリで甘いキャラメルの下はしっかり目に焼き上げられた、ザクザクで香ばしいデニッシュには珈琲風味のフィリング、真ん中にはロースト具合が絶妙なマカダミアが巻き込まれていました。マカダミアは食感も良いですが、何より珈琲風味にとてもマッチ☆
なんともセンス良く期待以上の美味しさ！これはおすすめです。
かぼちゃプリン
看板を見て気になりチョイス。
ふわっと軽い食感の白いクリームの下に黄色のかぼちゃプリン☆
生地は滑らかさもありつつ、かぼちゃのほっくり感も持ち合わせた味と食感、カラメルのほろ苦さにラム酒風味が加わり、大人好みのかぼちゃプリンに仕上がっていました。これはかなり美味しいです！
ブラウニー
旦那セレクト品。私は全く目に留めてなかったのですが、旦那はかなり気になったようです。
食べてみて、これもやられた！という美味しさでした。
一般的なブラウニーよりも超濃厚でねっとり・しっとりめの生地に、胡桃やアーモンド、ピスタチオのナッツ。濃いチョコに香ばしくて軽い食感のナッツが非常に良いアクセント。甘さも控えめで濃厚ながらそこまで重さを感じない仕上がりでした。
この価格で、こんな美味しいブラウニーが食べられるとは、近くに住んでいたらメタボっちゃいそう。。（^_^;
ガトー・オ・ポム
一目見て、買いたくなった品です。
ケーキクラム？か何かを使ったシナモンなどのスパイス入り生地、そこにリンゴが入り上下はパイ生地でサンドされていました。
袋を開けたときの、甘いりんごとシナモンの香りが素敵です。
上部はアーモンドスライスがのり、フロランタンの様。香ばしくて甘く、良いアクセントになっていました。
これは是非またリピートしたいです。
ケーク・オ・フリュイ
自家製漬け込みフルーツを使ったというフルーツケーキです。
生地は味がしっかりなじんだ感じでしっとり、ほろりと崩れる食感も良いです。
レーズン・オレンジピール・チェリー・くるみなど自然な色合いのフルーツはしっかり味が染み込み、甘みに加えて洋酒の香りと味がとても良いです。大人向けの美味しいスイーツでした。
他・・フィナンシェ・スコーンも美味しかったです。
今回、パンがほとんどなくて焼き菓子系が中心となりましたが、どれも秀逸な出来映えのものばかりでした！
味に食感、組み合わせなどセンス良く脱帽です。
また鹿島方面に来ることがあれば、パンがたくさんある早い時間帯に訪問したいと思います。