「和菓子」で検索しました。
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2023/02訪問
1回
おやっまゆう～えんちぃ～ by キンゾー
2022/12訪問
1回
和菓子No1 ◆人生の食餐（仮）候補メニュー
2023/06訪問
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茶菓子界のまたおま系
2023/01訪問
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終活始めました
2021/06訪問
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TV探偵団もどき
2021/05訪問
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北のお菓子は、同じようなテイストになってしまうのだろうか
2020/07訪問
1回
【本日のいただきもの】 濃茶本葛 ３６０円 ※参考価格 【感 想】 いつも贈り物をいただきましてありがとうございます。 お贈りいただいた皆様。ここを見ることは無いと思いますが。。。（笑） お礼申し上げます。 夏のいただき物は、水菓子が多くなりますね。 冷蔵庫の中には、普段見慣れないお菓子類がいくつか入っています。 その日の気分で、食べるものを決めるのですが、この日は何となく和の気分。 そこでチョイスしたのがこちら。 銀座あけぼの、、、 田舎もんのわたしは、聞いたこともないお店ですが、パッケージを見るに、ちょいとお高い系であることは読み取れます。 濃茶本葛。 濃茶と言えば、、、 真っ先に浮かぶのが、八ツ墓村（笑） 横溝先生の名作に出てくる登場人物「濃茶の尼」。 これしか思い浮かびませんｗ こう見えてわたし、意外と読書家なんです。 ジャンルはほぼ推理小説ですが ^^; 最近は、年に１，２冊しか読んでいないので、大きな声では言えないんですけどね。 これは、濃茶の尼のキャラを活かしたお菓子、、、なわけないですね ^^; 本葛を使ったお抹茶味のお菓子のようですね。 葛を使った和菓子と言えば、葛餅や葛切り、葛饅頭なんかがメジャーですね。 こういったスイーツ仕立ては、はじめて。。。かな！？ 皿に移せば、もっと見た目も良く、目でも味わえただろうに、、、 ダイレクトにいただいてしまった（ちょっと後悔）。 プラ容器のままいただくと、最初はノーマル葛で固められたお豆。 このお豆が、とにかく美味い。 ふっくらした中に、適度な歯応えがあり、何より豆そのものの甘みが強い。 濃茶部分は、見た感じゼリー様。ドロドロの濃いお抹茶を、そのまま固めた感じ。 葛ってもっと柔らかなイメージがあったけど、意外と固いのね。 あ、でもわたしの最も愛する和菓子「葛餅＠船橋屋」も、確かに良い食感でしたね。 濃茶は、大人の苦味。それはそれで悪く無いんだけれど、小豆部分と一緒に食べれば、まあお上品な苦味と甘みに変身。 これは、大人の和菓子スイーツだなぁ。 若い頃は、絶対に手を出さない分野だったけれど、最近、この手の和菓子が美味く感じるんですよね。 それだけ、オッサンになったってことなんでしょうけど、、、（笑） ごちそうさまでした。
2020/07訪問
1回
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