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パラウカバブセット
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パラウクビデセット
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ライスジュージャセット
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カブリパラウ
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ボラニボンジョン
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チャプリカバブ
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クビデ
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チキンビリヤニ
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マトンドピアザ
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サモサ
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さくさくチーズボール
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チキンチャットサラダ
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ナン
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ライスプリン
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店舗外観
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アフガン＆イランメニュー
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先日、私、妻、義母、義祖父の4人で名古屋方面へ行きました。
義祖父の思い出の地を見てきた後、義母のリクエストで大塚屋さんに布を買いに行きました。
その後、昼食にしようという話になり、辛くなく83歳の義祖父でも食べられそうなものを・・・と考えていたところ、義母が、
「そういえば、前あんた達に連れてってもらった変わった料理のお店、いいんじゃない？」
・・・そうです、アリアナレストランさんのことです。
本心だったのか、イスラーム圏の料理が好きな娘婿（私のことですｗ）に気を遣ってなのか、真意は不明ですが・・・アフガン料理なら確かに辛くはないし・・・ということで4人で大塚屋さんから徒歩でアリアナレストランさんへ向かうことになりました。
まずは入店します。12時ちょっと前で先客は数組、店内は結構賑わっています。
こちらのお店の店内には、大きめの段差が店内に2箇所あるので高齢の方は注意が必要かと思います。
奥の窓際のテーブル席に腰掛けると、やはり置いてあるメニューは、ランチタイム用のお得なインドカレーセットのみです。。。
店員さんに「アフガン料理、大丈夫ですか？」と聞いてみると、「あ、大丈夫です。」との回答が。ヨッシャー！ひとまず安心です＾＾
今回はパラウクビデセット（ナンをアーモンドナンに変更）、カブリプラオ、ボラニボンジョン、チャプリカバブ、マライティッカ、チーズボール、ライスプリン2個を注文しました。
まずはサービス（？）でサラダが4人分運ばれてきて、暫くしてからチャプリカバブが運ばれてきました。
チャプリカバブを食べた義祖父の感想は、
「見た目ほどくどくないし美味しい。変わった味だが、変に受け付けない味じゃないし、食べやすい。」
との事でした。その後、カブリプラオも皆で取り分けて食べていたのですが、こちらは2杯目をよそってほしいと要求されるほどでした＾＾
ボラニボンジョンは前に食べた時はイタリアンな感じのテイストでしたが、今回のそれはヨーグルト感とスパイス感がアップしていました。
インドカレーも前に食べたことがあるのですが、決して悪くは無いのですが・・・良くも悪くも、一般的なインド料理店で提供されるような味かな・・・？と思いました。
やはりこちらのお店の真骨頂は、アフガン・イラン料理のようです。
ちなみにビリヤニも前に食べましたが、こちらはスパイス感こそパキスタン系のそれよりは弱めですが、ちゃんとバスマティ米を使用していますし、あっさりと食べやすく美味しかったのが非常に好印象でした！
今回、義祖父も「この歳になって初めて食べた味。良かった！」と、結構気に入ってもらえた感じだったので、非常に良かったです＾＾
名古屋市は今後も訪問する機会が多々あると思うので、これからもこちらのお店を定期的に利用したいなと思いました！！
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以下、旧記事です。
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私事ですが、先日1泊2日の日程で名古屋に行っておりました。
まず、初日の昼は名古屋市内にあるインド・アフガニスタン・イラン料理店『アリアナレストラン』に行きました。
このお店のメインはあくまでインド料理のようですが・・・アフガニスタンの国旗も掲げられ、只のインド料理店ではない雰囲気を醸し出しています。
ランチタイムだからでしょうか・・・？インドカレーのお得なランチセットメニューしかテーブルの上に置かれておらず、内心『やってしまったか・・・。』と少し落胆していました。。。
勇気を振り絞って店員さんに「アフガン料理のメニューはありますか？」と尋ねたところ、「アリマス。」との回答が・・・！！そして、奥の方からグランドメニューを2つ手渡されました。
インドカレーのお得なランチセットメニューは、ナン食べ放題でどれも1000円以下と非常にリーズナブルですが、こちらのアフガニスタン＆イラン料理は少々高めの設定ですね。
今回、私は『パラウクビデセット』を、奥様は『ライスジュージャセット』を、更に単品で『ボラニボンジョン』と『チャプリカバブ』を注文しました。
まずは私の『パラウクビデセット』が運ばれてきました。
まず、お皿の右側に盛られている『カブリパラウ』（アフガニスタンのプラオ）ですが、パキスタンのビリヤニとプラオを足して2で割って、薄味にした印象です。食べ慣れた味（？）なせいか、とても食べ易く美味しかったです。
お皿の中央部の『ジュージャ』はレモン風味のタンドリーチキンです。スパイスは抑え目で、とてもジューシーで美味しかったです。
お皿のやや左側の『クビデ』は、羊の挽き肉そのまんまな感じでした（笑）薄味でジューシーで、マトン特有の風味をダイレクトに楽しめる、個人的には結構好きな一品でした。
お皿の左端の生タマネギは、とりあえずそのままガシガシ食べましょう（笑）
奥様の『ライスジュージャセット』は、前述の『ジュージャ』（レモン風味のタンドリーチキン）を、バーベリーの実が振り掛けられたバスマティライスで頂く、シンプルな一品です。奥様曰く、バーベリーの実がいいアクセントになっていたそうです。
ちなみにアフガン料理のセットには、こちらのインド式のナンが付きます。甘さ控えめの、私の好きな味でした！
『ボラニボンジョン』（揚げナスのトマトソース煮）はアフガニスタンのもてなし料理だそうです。
スパイシー？と思いきや、スパイスは非常に抑え目で、どこかナポリタンソースのような、イタリアン（？）な一品でした。
お肉無しなのに、非常に満足感のある味でした！
『チャプリカバブ』（アフガニスタンの羊肉ハンバーグ）は、コリアンダーの風味が際立った、なかなか面白い料理でした。勿論これもとても美味しかったです＾＾
総評ですが・・・アフガニスタン料理は『シンプルで、上品で、肉々しい。』そんな印象を受けました。
アフガニスタンはパキスタンの隣国ですが、スパイスはあくまで抑え目、塩気も抑え目でその違いがとても印象的でした。
そして、イスラーム圏全体に言えることですが、羊肉主体でとても肉々しく、ワイルドで食べごたえがあります。
しかし、それでいて上品。何だか不思議な感じですね。
とにかく、とても私好みで美味しかったことには間違いないです！！
次に名古屋方面に行った時は、また絶対に行きたいと思いました！そして、今回は食べることのなかったこちらのお店のインドカレーも是非試してみたいと思いました＾＾