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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
あの感動を、もう一度。日本人完全無視のパキスタン現地仕様のカレーをご賞味あれ。
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マトンビリヤニ
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チキンパラク
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チキンチャナ
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ロティ3枚
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辛味ソース・生玉葱・ライタ
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日本人向けメニュー
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パキスタン人向け日替わりメニュー（2014年9月13日）
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店内
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2014/09/15 更新
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私は富山県在住のパキスタン料理愛好家です。私がパキスタン料理の虜になったのは、2011年秋のことでした。
それ以前も確かにカレーは好きでした。インド料理も何度か食べたことはありました。でも単なる『カレー好き』の域を出ることはありませんでした。
しかし・・・ある日『カシミール』というお店を訪問したことをキッカケに、私の価値観は大きく変わったのです。
今にも崩れそうなプレハブ店舗、店員さんは全員南アジア系、ランチ1000円ナン食べ放題というリーズナブルな価格、そして、日本人の嗜好に一切迎合しない現地仕様の骨付きチキンカレー・・・。
その日を境に、私はパキスタン料理の深～い世界へと吸い込まれていくのでした（笑）
あれから3年、私が住む富山でもパキスタンカレーを愛好する人々は増え、嬉しいかな悲しいかな、今までアングラ的だった現地仕様のパキスタン料理も、多くの人々に知られるようになりました。
その結果、以前よりは日本人寄りにマイルドになってしまった富山のパキスタン料理。洗練されて食べやすく美味しくはなりましたが、『あの頃』の荒削りでワイルドな味わいも懐かしく思います・・・。
そうですね、ちょうど大好きだったインディーズバンドがメジャーデビューしたような心境に近いものがあるかもしれません＾＾；
今回、パキスタンマンゴーを買う為に群馬旅行を計画しました。しかし、ただマンゴーを買って帰るだけの私ではありません（笑）
というわけで、1日目の夜はこちらの『マディナ』さんを訪問することにしました。
伊勢崎市内に『マディナ』を名乗るお店は2店舗あります。両店共に日本全国に冷凍ナンを供給している、その筋では有名なお店でもあります。
もう1軒の柳原の『マーディナ』さんには過去に2度訪問しました。やはりこちらのお店も本格派パキスタンテイストで非常に美味しかったです。
早速入店してみます。入った瞬間、ウルドゥー語が飛び交う店内は日本人客ゼロで現地感出まくりです（笑）
陳列棚にはスパイス類、冷凍庫には冷凍肉と、ハラールフードの販売も充実しています。
テーブルには日本人客向けメニューもありますが、ホワイトボードにはパキスタン人向けの日替わりメニューがウルドゥー語と英語で書かれています。当然、そちらからオーダーします（笑）
今回はマトンビリヤニ、チキンパラク、チキンチャナ、ロティ3枚をオーダーしました。
暫く待っていると、注文していた料理が運ばれてきました。
まずはマトンビリヤニを一口。その瞬間、鮮烈で濃醇なスパイス感が口の中を支配します！
「これが俺達の味だ！」と言わんばかりの日本人完全無視のそのテイストは、五感に響き渡ります！
ちょっと辛さも強めでしたが、ハッキリ言ってメチャクチャうまいです！！
チキンパラクも、ほうれん草の感じが前面に出た現地仕様の絶品です！そして意外にも油少なめで食べやすくもあります。
チキンチャナも、文句無しの一級品でした＾＾ロティは他店のそれより薄焼きで、カレーとの相性も抜群でした！
総評ですが・・・今まで忘れかけていた、私がパキスタン料理の世界に魅了されて間もない頃の感動を思い出させる、素晴らしい料理の数々でした！
絶対に再訪したいと思いました！！