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土日限定 ナシゴレン（てってちゃん）
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土日限定 ナシゴレン
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ナシゴレンに付いてきたマトンカレー
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海老野菜炒め（ハーフサイズ）
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ロティ
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ワタラッパン（サービス）
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おつまみのインド産スナック菓子
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ソース類
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スリランカのビール
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アラック（スリランカ焼酎）
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自分を見つめ直す一人旅の二日目の夜、当初からこちらでお酒を飲みながらスリランカの夕食を食べようと計画しておりました。
依頼されていた買い物を済ませ、熱田神宮で参拝をし、ホテルにチェックイン。その後、こちらのお店に向かいました。
早速入店してみます。店内は異国情緒あふれるカフェバー風で、スパイシーな香りが漂います。
ビリヤニ（ブリヤニ）を期待していましたが、前情報でここ最近はビリヤニは提供されておらず、週末のスペシャルメニューは『ナシゴレン』とのことでした。
ナシゴレンは元々インドネシア・マレーシアの料理ですが、スリランカでも結構一般的に食されているようです。
まずはナシゴレンと、スリランカのビールをオーダーしました。
少し待っていると、スリランカのビールと、ハルディラム製と思われるインドのスナック菓子がおつまみとして提供されました。
通常のビールのアルコール度数は4～6％前後ですが、このスリランカのビールは8～9％とかなりヘビーな印象です。そして若干のスパイシーさも感じます。なかなか普段飲めないような味わいで美味しいです！
そして、メインのナシゴレンが運ばれてきました。ナシゴレンの他、目玉焼きやチキンケバブもワンプレートに収められていて、結構ゴージャスな印象です。
米は長粒種使用で、パラッと軽やかに仕上がっています。早速一口・・・今まで食べたことのないような味ですが、想像を超える美味しさでした！！
ビリヤニやプラオとは明らかに違うテイストで、東南アジアらしさを感じさせながらも、独自の個性が光ります！
別添えの調味料のスパイシーな魚フレーク・カッタサンボル（？）をかけると、そのうまさは3倍増しに変化します！！
お酒も入り、テンションも上がってきます（笑）
このナシゴレンにはマトンカレーも付いてきたので、追加でロティを注文し、更に店員さんにお任せでもう一品オーダーしました。
飲み物は、アラック（スリランカの蒸留酒）をオーダーしました。
マトンカレーはシンプルながらもサラリとスパイシーで、ロティとの相性も抜群です。
お任せの一品は『海老野菜炒め』のハーフサイズでした。こちらはややコッテリ濃い味でスパイシーですが、お酒とよく合います！
アラックは、インドネシアのバリ島で飲んだアラックとも少し似ています。度数が高いので、カーッ！となります（笑）
最後にサービスで『ワタラッパン』というスリランカのプリンらしきものが提供されました。こちらはシナモンが結構効いていて、濃厚な甘さでした！
私が住んでいる富山は、パキスタン料理に関しては日本でもトップレベルの名店揃いで、とても満足度が高いのですが・・・スリランカやネパール等、パキスタン以外の周辺国の料理に関しては意外と少ないのが実情です・・・。
なので探究心旺盛な私は、よく県外のこういったお店に足を運ぶのですが・・・こちらのお店は『ドンピシャリ』でした！！
爽やかな辛さの中に、魚のうまみと東南アジアテイストと若干の中東らしさが交差するスリランカ料理は、私にとってどれもとても美味しいものでした＾＾
富山ではなかなか食べることが出来ないのが少々残念ではありますが・・・。なので、名古屋方面を訪問した際には、また絶対こちらのお店に再訪したいと思いました！！