3回
2025/04 訪問
朝ごはん
2025/05/03 更新
2025/04 訪問
リニューアル後初。
改装工事後、初めての訪問。
ちょっとコースの内容が変わってる。
多分シェフも代わったんだろうな。
伝統の味はそのままで隙間風のない空間でのお食事。
万平のコンソメスープ初めていただいたのですがかなり美味しい。
ワインリストも、好みがハッキリしている私が迷うくらい、良い品揃えでした。
2025/06/01 更新
2018/10 訪問
オフシーズンの軽井沢に秋旅。
軽井沢と言えば万平ホテルのフレンチ。
お味もさることながら、クラッシックホテルの素晴らしいサービス。
コースを見ながらワインはムルソーで魚料理まで合わせて、メイン料理はグラスでジブレシャンベルタン。
濃厚なスミレの香りにうっとり。
エチケットは万平ホテルの120周年記念コラボ。
フレンチは志摩観光ホテルのla merだと思ってたが、万平ホテルのメインダイニングも勝るとも劣らない。
また行きたい。
ご馳走さまでした。
2018/10/21 更新
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リニューアル後、初宿泊。
以前は朝食はメインダイニングで洋食か、和食店で和食か選べたが
リニューアル後はメインダイニングのみ。
和食は事前に予約したら特別に用意していただけるとのこと。
ご飯はお代わり出来なかったのが残念でしたが中庭を見ながらのお食事は、とても良かったです。