2回
2020/12 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
海のフレンチの最高峰
小学生の頃の安倍晋三少年はラメールの伊勢海老と鮑を食べて感動したんだって。
だから、サミットの晩餐会はラメールで開催したんだって。
多分、クラッシックの方だと思うけど。
二回目のベイスイートの方のラメール。
前回はクラッシックでいただきました。
両方食べ比べてみて、私はベイスイートのラメールの方が好み。
店の雰囲気もベイスイートの方が落ち着いていて良い感じ。
食事内容の素晴らしさは、他のレビューアーさんを参考になさってください。
私の持てる言葉を尽くしても美味しさは伝わらないかも。
至高の味ってことです。
食事の終盤に樋口宏江シェフがお見えになって、その顔の小ささ(今川焼きくらい)と美しさにうっとり。
美女が織りなす至高の海のフレンチ。
素晴らしい。
2020/12/06 更新
初めて、樋口シェフお任せコースを予約。
すごく良かった。
特に鮑のアルザス風軽い煮込みがお気に入り。
メインの、松坂牛、松坂豚、地物の鹿のロティの写真を撮るの忘れた
予約時にフルコースは全部食べ切れないかも知れないのでボリュームを抑えて欲しいとオーダーするも、
自分が思っている以上に衰えていてやっぱり食べ切るの大変だった。
恐らく、ワインを飲み過ぎたのが敗因。
憧れの#樋口宏江シェフ とソムリエと記念撮影。
すごく嬉しい!!