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naodomaniのレストランガイド
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naodomani (40代後半・女性) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2014/10 訪問
無性に牡蠣が食べたくなったら
2014/10/25また訪問してきました。今回は土曜日だったので、オープンと同時に入ろうと２０分前から並んでたけど、甘かった、、、。既に長蛇の列。2クール目になること間違い無し。でも、今日は牡蠣目当てだったので待つことに。1時間後。入れました。さくっと切り上げてくれる人がいて良かった（笑）。最初は生牡蠣のおすすめ３種をオーダー。大ぶりの牡蠣が日本の牡蠣って感じ。他のオイスターバーに行くと、海外のオイスターを食べられるのはそれはそれでいいのだけど、hello, are you there? くらい小さいのもあったりで、やはり日本のおおぶりで滋味あふれる牡蠣を食べると、日本の牡蠣っていいなあと思ってしまう。それから、白ワインで蒸した牡蠣。こちらは、まあ間違いなしのお味。白ワインが進んじゃいます。その後、楽しみにしていた西京味噌焼き。なんとも言えないソースが、でも牡蠣の美味しさを打ち消すこと無く、絶妙のバランス。また白ワインが進んでしまう。。。そして、最後に〆の生牡蠣、、、。また、おすすめ３種をオーダーしちゃいました。この後、日本酒を飲みにいくことにしていたので、この辺で勘弁してあげようと、、、実際は牡蠣の美味しさに完敗でした。そうそう、牡蠣の合間にと頼んでいた、昆布とかにといくらのポン酢和えも、これも私の中ではとっても好き。こちらもオーダー必須。あー、また来たい場所です。*******************************************************************************************************今回の二回目の訪問です。前回は40分程並んだので覚悟して行きましたが、週始めだったせいか、並ばずに入店〜。18:30頃の話です。ただ、それからどどーっとお客さんが来たから、運が良かっただけかな。まずはビールを一杯。ワクワクしながら何をオーダーしようか考えるひと時。オイスターバー系と比べて種類は若干限られてる感はあるけども、まあオイスターバーに行ったところで何十種類も全部食べないし。何より、鮮度と身の素晴らしさで、お店のオススメを信用しちゃうわけです。まず、三種盛り合わせをオーダー。今日は、昆布森、厚岸、鹿島灘。どれも肉厚で、プリプリ。これは、もうビールを飲んでる場合じゃないってことで、白ワインをオーダー。フルボトルでもお手軽な価格のワイン、且つ美味しい。気軽に牡蠣を美味しく食べてもらおうという気遣いが、お店の良さを証明する気がします。その後、焼き牡蠣(プレーンと、味噌焼き)もオーダー。味噌焼きはお店の人のオススメ通り間違いなく、相方は絶句してました。味噌焼き？邪道、なんて思わずに是非どうぞ。あ、あと牡蠣以外では、昆布とズワイガニと塩イクラをポン酢で頂く一品料理も。これも、シンプルながらとっても美味しい。シンプルな方が、素材の良さが出ますしね。オーダーを受けてくれる店員の方も、奥で牡蠣を剥いているお兄さんの笑顔も良く、大好きなお店です。また再訪します。※お店の雰囲気で☆☆☆としてますが、私はああいう雰囲気は大好きです。好みの問題あるかと思います。例えばオシャレなところが好きな女性に参考にしてもらう評価として、敢えてこの評価としています。
2014/10/27 更新
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2014/10/25
また訪問してきました。今回は土曜日だったので、オープンと同時に入ろうと２０分前から並んでたけど、甘かった、、、。既に長蛇の列。2クール目になること間違い無し。でも、今日は牡蠣目当てだったので待つことに。
1時間後。入れました。さくっと切り上げてくれる人がいて良かった（笑）。最初は生牡蠣のおすすめ３種をオーダー。大ぶりの牡蠣が日本の牡蠣って感じ。他のオイスターバーに行くと、海外のオイスターを食べられるのはそれはそれでいいのだけど、hello, are you there? くらい小さいのもあったりで、やはり日本のおおぶりで滋味あふれる牡蠣を食べると、日本の牡蠣っていいなあと思ってしまう。
それから、白ワインで蒸した牡蠣。こちらは、まあ間違いなしのお味。白ワインが進んじゃいます。
その後、楽しみにしていた西京味噌焼き。なんとも言えないソースが、でも牡蠣の美味しさを打ち消すこと無く、絶妙のバランス。また白ワインが進んでしまう。。。
そして、最後に〆の生牡蠣、、、。また、おすすめ３種をオーダーしちゃいました。この後、日本酒を飲みにいくことにしていたので、この辺で勘弁してあげようと、、、実際は牡蠣の美味しさに完敗でした。
そうそう、牡蠣の合間にと頼んでいた、昆布とかにといくらのポン酢和えも、これも私の中ではとっても好き。こちらもオーダー必須。あー、また来たい場所です。
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今回の二回目の訪問です。前回は40分程並んだので覚悟して行きましたが、週始めだったせいか、並ばずに入店〜。18:30頃の話です。ただ、それからどどーっとお客さんが来たから、運が良かっただけかな。
まずはビールを一杯。ワクワクしながら何をオーダーしようか考えるひと時。オイスターバー系と比べて種類は若干限られてる感はあるけども、まあオイスターバーに行ったところで何十種類も全部食べないし。何より、鮮度と身の素晴らしさで、お店のオススメを信用しちゃうわけです。
まず、三種盛り合わせをオーダー。今日は、昆布森、厚岸、鹿島灘。どれも肉厚で、プリプリ。これは、もうビールを飲んでる場合じゃないってことで、白ワインをオーダー。フルボトルでもお手軽な価格のワイン、且つ美味しい。気軽に牡蠣を美味しく食べてもらおうという気遣いが、お店の良さを証明する気がします。
その後、焼き牡蠣(プレーンと、味噌焼き)もオーダー。味噌焼きはお店の人のオススメ通り間違いなく、相方は絶句してました。味噌焼き？邪道、なんて思わずに是非どうぞ。
あ、あと牡蠣以外では、昆布とズワイガニと塩イクラをポン酢で頂く一品料理も。これも、シンプルながらとっても美味しい。シンプルな方が、素材の良さが出ますしね。
オーダーを受けてくれる店員の方も、奥で牡蠣を剥いているお兄さんの笑顔も良く、大好きなお店です。また再訪します。
※お店の雰囲気で☆☆☆としてますが、私はああいう雰囲気は大好きです。好みの問題あるかと思います。例えばオシャレなところが好きな女性に参考にしてもらう評価として、敢えてこの評価としています。