TUNEDENさんが投稿したシェ・ジャニー(岩手/盛岡)の口コミ詳細

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掲載保留シェ・ジャニー盛岡、上盛岡/レストラン

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

どうしても行きたくて・・・。

以前、安比に有った時にランチでお邪魔させてもいました。
昨年、盛岡市内に移転したとの事なので、どうしてもディナーに行きたくて、
奥様の誕生日に合わせて、予約しました!
予約の際、苦手な食材など聞いてくれたりとても感じのイイ対応してくれました。
苦手な食材は特に無いので、こちらから「奥さんの誕生日」「奥さんがスープ」が
好きである事、当日は暑いだろうから「冷たいスープ」をリクエストしました。
コースは一人1万円を予約、内容は
・菊池牧場のソーセージの盛り合わせ。
・アンダルシア風ガスパチョ。
・ブーリッド。
・二戸産乳飲み仔牛の腎臓の炭火焼き、コニャックフランベ。
・鶏腿肉のマリネ、パン粉焼き。
・デザート。
・コーヒー。
感想は、どれも美味しいです!
リクエストした「冷たいスープ」はガスパチョに!
デザートは「誕生日」だったので「ケーキ」に!照明を落としローソクまで
立ててくれました(^^)。
奥様は「ガスパチョ」と「ブーリッド」が特に気にいってくれました。
「パン」と「ブーリッド」おかわりしてしまい、とても満足のディナーでした!
こちらのリクエストに対応してくれたシェフ、奥様に感謝です。
今回は「夏」にお邪魔したので次回は「秋・冬」にお邪魔したいと思いました!

  • 「誕生日ケーキ」です20cm位のワンホール作ってくれました!

  • 鶏のフライ、マリネしてあるのでレモンだけでOK!

  • 仔牛の腎臓の炭火焼き、 内蔵系は大好きです!

  • ソイ・アイナメ・鯛のブーリッド(ブイヤベース)

  • アンダルシア風ガスパチョ!トッピング全部乗せ!

  • アンダルシア風ガスパチョ、スパイシーです!

2016/07/18 更新

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