KTEndさんが投稿した魚と炭と酒 はちお(大分/大分)の口コミ詳細

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魚と炭と酒 はちお大分/居酒屋、海鮮、肉料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

総じて良かったです

久々に良い店だと素直に思いました。
手入れの行き届いた店内、気持ち良い接客。
細部に神は宿りますね。

肝心の食事と飲み物ですが、お通しのダシと野菜、特にダシは絶品でした。

関アジ関サバ関イサキのお造りいただきましたがいずれも新鮮で歯応え良し。
その他の料理もとてもレベルが高く、瓶ビールも品揃え豊富、サワーも美味しくグラスも高級感がありました。

日本酒の温度も程よく、丁寧な仕事をされてると素直に感じました。
絶対額はそれなりですが、質を考えたら値段も安いと思います。

こういうお店が増えて欲しいですね、そして単に安さを追求するショボい大人でなく、そういったお店に気持ちよくそれなりの金額が払える人が増えて欲しいものです。

出張での立ち寄りでしたので頻繁には来れないと思いますが、大分に来た際はまた必ず立ち寄りたいと思えるお店でした、ご馳走様でした。

2018/10/26 更新

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