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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
デパ地下に食べログ百名店が出店！
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2021/06/17 更新
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【2021年6月訪問】
パティスリー ユウ ササゲの
千歳烏山にある本店にうかがったのは開店直後の1回だけで、
何種類が食べた中の一種類がモンブランだったこと以外
記憶に残っていませんでした汗
しかし、最近頻繁に利用しているリュニックのご主人が
かつてこちらでスーシェフとして働いていたので
ずっとまた食べたいと思っていました。
そのような個人的な状況下で
小田急百貨店新宿店の地下に出店して
限定ケーキがあるという情報を知り
仕事帰りの週末土曜日のお昼過ぎにうかがいました。
ケーキの種類は多いというほどではありませんでしたが、
何にしようかと悩むくらいには残っていました。
今回は、
いちごのショートケーキ、
サンフォニー(アールグレイ/マスカルポーネ)、
そして、小田急新宿店限定のタルトピスタージュ
を購入してきました。
さすが2020年の百名店だけあってどれも美味しかったです。
どのケーキも口にふくむと
やさしくて、角がないやわらかい印象を持ちました。
こういうところにパティシエのキャラクターが出ていそうです。
小田急新宿店限定のタルトピスタージュは
ピスタチオの風味が口の中に鮮烈に広がり
とても美味しくいただきました。
ピスタチオのケーキの中でトップクラスだと思いました。
千歳烏山はなかなか行きにくい場所ですが、
小田急新宿店でしたら利用しやすいですし、
店頭の女性の接客も良かったので
また訪問したいと思っています。