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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
しみじみとおいしさを感じる佐野ラーメン
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わんたん麺＋煮たまご
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ラーメン
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ラーメン＋煮たまご
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チャーシュー丼
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餃子
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2024/08/01 更新
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【2024年3月訪問】
LOに間近の20時30分頃に訪問しました。
こちらの店舗はアウトレット近くにあって
イオンモールに隣接した立地ですが
遅い時間でしたのですぐに入店できました。
注文して待つこと5〜6分で
麺類とチャーシュー丼が、
遅れること2〜3分で焼餃子が提供されました。
ラーメンは見るからにおいしそうでした。
スープは澄んでいてレンゲで一口飲むと
幸せな気持ちになりました。
とがったところがない優しいお味で
鶏や野菜などから丁寧に作られたスープであることを
実感することができました。
青竹手打の麺はツルツルとした喉越しが良かったです。
ただ食感的に腰がなく、
個人的にはもう少し硬めの仕上がりの方が好みでした。
この点に関しては連れも同じ意見でした。
チャーシューは2枚がデフォルトのようで、
薄めということもあって
ホロホロと口の中で崩れていきました。
メンマは量が少なくて味わう感じではなく(笑)、
ナルト、ほうれん草もあくまでも脇役のまま
表に出てくることはありませんでした。
追加で注文した煮たまごは
黄身がとろとろの状態に仕上げられていました。
きみの濃さなどたまご自体を味わうというより
とろとろの食感を楽しむタイプに感じました。
わんたんは肉々しくて
皮もぐちゃぐちゃにならずに
しっかり残っていて美味しくいただきました。
チャーシュー丼のチャーシューは
ラーメンのチャーシューとは打って変わって
ぶつ切りで食べごたえがありました。
餃子は大ぶりサイズで
しっかりと具が詰まっていて
これだけでもご飯といっしょに成立しそうでした。
下手な餃子屋さんより美味しい餃子だと思いました。
入口に端末がありましたので
EPARKを利用しているようです。
再訪するときにはそれを利用したいと思います。