ATOM888さんが投稿したキメラ(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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ぽにょての

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キメラ祇園四条、東山、三条京阪/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2016/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

もうちょっとなのにぃ~!!!

7月7日、快晴の七夕にランチでお伺いしました!
なかなか予約が取れないと有名ですし、こんなある意味カップルイベントの日に、予約できるかぁ~?と
思いましたが、やっぱり平日のランチタイム。あっさり予約が取れました(笑
当日は地主神社の七夕祭り、久しぶりに京都でのショッピングでもあったので、せっかくだからと浴衣でデート♪
一応キメラはドレスコードが存在するので、予約時に確認・・・大丈夫との事でした。(他にはいませんでしたが(笑))

Menu Pranzo (ATOMとURANが別々の物をオーダー、それぞれシェアしています。)
3日かけた鮎の表面焼きオリーブオイルコンフィ・フレッシュトマトソース(ATOM・URAN)
ゴールドラッシュ100%ジェラート パロマ産プロシュット 焼きポレンタ とうもろこしスプラウト(ATOM・URAN)
イサキと芹 九条葱のフェデリーニ アーリオオーリオ ペペロンチーニ 削りたてカラスミとともに(ATOM)
奥丹波鶏の柔か煮込みとミニそら豆のガルガネッリ イベリコ豚チョリソー(URAN)
長崎産 黄アラのポワレ 茗荷と茄子のタルタラ コブミカン風味の泡ソース(URAN)
京丹波ポークのロースト アスパラソバージュとかぼちゃサラダ パルミジャーノレッジャーノのクレマ(ATOM)

紫氷を削ったリコッタとヨーグルトのジェラート ピオーネ・デラウエアと共に(URAN)
ゴールデンパイナップルとパッションフルーツのココナッツソース アップルマンゴーのソルベット添え(ATOM)
カモミールティー(ATOM)
ライト&レイト(URAN)

********************************************************
このラインナップに加え、素材・味、クオリティで¥4000は絶対安いと思います。
観光地価格と言われる京都で、これをキープできているのは凄い。
建物、入った直後の待合室、ガッツリ特別感満載。スタッフの流れるような連携。
サーブ後の料理の説明、もう完璧としか言いようがありません。
ただ、ただここまで出来るからこそ、あと一歩頑張って欲しいのが・・・
料理のサーブのタイミングと、食器ですかね・・・。
食べたな~と思った直後に食器を下げられたり、直後にサーブされるので、余韻が楽しめない(笑
確かに冷たいものは冷たいうち、熱いモノは熱いうち、と言うのは凄くわかるんですけど。
もう一呼吸あると、こちらとしては嬉しいかな。
あと他の人も書いてますが、せっかく京都なんだから、もうちょっと和な感じの食器でも面白いんじゃ
ないかな、と思います。

以上の部分だけ、僅かながらマイナス(笑
あとは完璧ですので、是非とも行く価値はあると思います!!!!!


  • 謎な雰囲気満載(笑

  • 今日もみかちゃん可愛い♪

  • ここ待合室です

  • メニュー貰っちゃいました☆

  • ホテルっぽい

  • 鮎コンフィ

  • フェデリーニ(シェア分)

  • ガルガネッリ(シェア分)

  • ゴールドラッシュジェラート

  • 変わった器ですね!

  • うちと一緒、白山陶器でした

2016/07/17 更新

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