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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
暫定ベスト沖縄料理の居酒屋
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2020/01/20 更新
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石垣島に上陸した夜のこと。
沖縄旅3日目でしたが、オーソドックスな沖縄料理の居酒屋に行ってなかったので、石垣島を代表する沖縄料理の店へ。ちょっと市街地から離れているので、外待ちすることなく入店できました。
オーダーしたのは、ヴァイツェン(石垣島地ビール)、まぐろの山かけ、島豆腐と海ぶどうのサラダ、生うにソーメンチャンプル、石垣牛握り(塩)1貫、本鮪赤身握り1貫で、2580円。
お酒は個人的にはオーダーミスであったが、料理が絶品。
1番気に入った生うにソーメンチャンプルは、ポタージュのようなどろどろしたスープに浸かったソーメンチャンプル。
これが抜群に美味かった。
石垣牛の握りも、バーナーで炙られた石垣牛を塩でいただき、肉の旨みがたまりません。