FB(あんぷく)さんが投稿した俺のフレンチ 銀座(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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FB(あんぷく)の47都道府県食い倒れの旅

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FB(あんぷく) (40代前半・男性・埼玉県) 認証済

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俺のフレンチ 銀座銀座一丁目、京橋、宝町/ビストロ、フレンチ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

念願の俺のフレンチへ

記念すべき東京100レビューはこちら。
銀座を散策してて、お茶がてらビルに入ると、そこに俺のフレンチを発見!
予定を変更し、急遽こちらに伺うことにしました。
テーブル料とお通しで1人あたり600円かかりますが、それでも抜群のコスパの料理、酒が楽しめます。また、時間帯によってはコンサートもされています。

オーダーしたのは、牛フィレとフォアグラのロッシーニ、ウニのムースで包んだサーモンマリネ、真鯛のフレンチ・カルパッチョ、牛すじとトマトのトリッパ煮、フライドポテト トリュフとパルメザンの香り、トリュフとパルミジャーノのリゾット、俺の泡(赤、ロゼ)、俺の赤等で、2人で10000円程度。

料理はいずれも素晴らしかったですが、特に素晴らしかったのは、牛フィレとフォアグラのロッシーニとウニのムースで包んだサーモンマリネ。
牛フィレとフォアグラのロッシーニは、フォアグラの旨味と柔らかさがあり、レアの牛フィレ肉に、黒トリュフソースがかかる極上の1品。
ウニのムースで包んだサーモンマリネは、サーモンにウニのムースがのった一品ですが、ウニの味がしっかりしているのと、サーモンの食感との相性がいいです。そして1個290円と大変安いのが魅力的です。
フライドポテトもトリュフの粉がかかっていたり、真鯛のフレンチ・カルパッチョは、いちごを使用してたりと意外な組み合わせではありますが、全品満足できる内容でした。

  • 牛フィレとフォアグラのロッシーニ

  • 真鯛のフレンチ・カルパッチョ

  • ウニのムースで包んだサーモンマリネ

  • フライドポテト トリュフとパルメザンの香り

  • 牛すじとトマトのトリッパ煮

  • トリュフとパルミジャーノのリゾット

2017/04/11 更新

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