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夜の点数:3.8
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
のど黒めし!!
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のど黒めし
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2017/12/18 更新
金沢旅行の際に訪問。金沢を代表する居酒屋の「いたる」が経営するお店です。こちらは、のど黒めしをメインとしたお店ですが、しっかり居酒屋メニューも充実しております。
1時間ほど並んで入店しました。
オーダーしたのは、のど黒めしで、2800円。
焼き上げられたのど黒がのった釜めしです。
のど黒といえば脂がすごいですが、こちらののど黒も脂がしっかりのっております。
食べ方は、メニューに記載の通り、まずはそのまま、次にわさびなどの薬味をつけて、最後にのど黒出汁をかけて食べるというひつまぶしのような食べ方です。
そのままだと味は薄く感じるので、メニューに記載の通り、少しずつ味を変えていくのが美味しくいただく方法かなと思います。