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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
リーズナブルなステーキランチを堪能
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2022/12/31 更新
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フライング結婚記念日ということでランチでこちらへ。東京駅近くのステーキのお店です。
オーダーしたのは、特製牛テンダーロインステーキ(130g)で、1人当たり6300円程度。
こちらはコース料理です。
デトックスサラダは、アブラナ科の野菜を使用した酵素のサラダで油の吸収を抑えてくれたりアンチエイジングの効果があるそう。多少の苦味があるものを柑橘系のドレッシングでいただきました。
ビーフコンソメスープは、こちらのスペシャリテで牛すじと牛骨を10時間ほど煮込んでいるとのこと。飲むと牛出汁の旨みがダイレクトに伝わります。
メインディッシュの特選牛のフィレステーキは、ミディアムレアの焼き加減で、チーズのような後味が印象的です。添え野菜はそれぞれの素材の味がしっかり主張しています。
デザートは、メインは洋梨のムース アールグレイを混ぜた生クリームがのったあっさりスイーツ。
添えてあるのは柿、梨といった果物にわらび餅、羊羹、かりんとうの和菓子にチョコ。いろいろ堪能できるのが良いですね。