ふぇり◎さんが投稿した笑福〇わ 梅田店（大阪/北新地）の口コミ詳細

ひさびさの投稿です。

物価高騰の波は、世の中のラーメン屋さんをもれなく直撃しておりまして、長らくコスパ最強だった笑福さんも、麺大にすると1010円。それでも食べたいから仕方ない。

みんなの給料が上がれば良いですねー（遠い目）

健康診断を今月前半に終えたふぇり◎の食生活（昼）はまた元通り。少しずつでもウエイトを落とすために、夜は加減するようになりました。

なので昼はしっかりと食べたい派。

波うつモチモチの笑福麺は、やっぱりにんにく入りのスープと野菜を一緒に絡めて頂くのが理想ですが、よりによって今日は午後からリアル会議で。

最近はマスクで多少誤魔化せたり、オンラインなら全く問題ない感じでしたので、昼飯に制限がかかってしまうという理由で「リアル会議」はめんどくせーってなります（笑）

仕方がないので、水分が出る野菜は増さず、アブラとカラメでお願いしました。濃いめがきっと満足感をアップさせてくれるはず！

ってまぁ、スルスルと食べやすいラー大は、店内で流れていた「大吾とやぎ」を見ながらあっという間に完食。
安定の笑福さんです。

ごちそうさまでしたー(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

日常的な昼食は、なんとなく足が向かうがままに歩いて、通りがかりでフラッと店に入るスタイル。

食べログなんかを使うのは、旅先の限られた時間でのチャンスや、誰かを連れて行く時などぐらいで。
基本的には気の向くままが好き。
新規開拓が少ないのもそれが原因なのは分かってます。
だから同じ店のレビューが多くなってしまうのはご容赦下さいm(_ _;)m

かくいう笑福さんもそのひとつ。

ですが、４月あたりから臨時休業が続いておられました。
なにやら什器の故障で麺が茹でられないとか。
入れ替えて再開できるのはGW明けと、貼り紙をされてお休み中は、食べられないと思うとやたらと食べたくなるなる。

で、今日は狙ってやってきましたぜ(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)

　本来の笑福麺と言われるプリプリの極太縮れ麺と、通常の会社員が飲み干せるほどのまろやかなスープは、一般的な二郎系と言われるものとは異なり、少し優しめの乳化系。

なので、からめやあぶら、にんにくマシマシなどのジャンキー強化型コールはあまり似合わない印象。チャーシューは控えめですが、日常使いのランチとしては十分！
（大学前に出店するような学生向け二郎とは、ターゲットが異なるんだと思います。）

　でも、ちゃんとバカ増しっていう笑福独特の選択肢は残っているんです。ふぇり◎は今のところオーダーしたことはありませんが、いつかチャレンジする日が来るのかな。
でも、食べにくそうやしなーっていうのが大人の視点。

今日も安定したラーメンで、美味しくいただきました。
ダイエットを始めましたので頻度は減るかもしれませんが、またちょいちょいお邪魔しまーす。

ごちそうさまでしたー(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

大阪府知事が３度目の緊急事態宣言を要請するとしている今日。今回は飲食店全般が休業要請の対象となる可能性があるというニュースを見て思った。

「あ、ラーメン食わなきゃ(•́ε•̀;ก)」

最近の昼飯はほぼ麺類なんですが、２週間ほどお邪魔していなかった笑福さんに決定。本当は昨日、店前に来たけどお休みの月曜日に当たってしまったのでもう朝から決めてました(笑)

入り口前で手指消毒をしてから入店して券売機へ。
カウンターテーブルにパーテーションが並んでました。席数も減らしたそうです。

政府からのお願いです。
「食事中以外はマスクを着用」
「大声を出さない」
もはや当たり前ですね。

ラーメン屋さんでは適度なコミュニケーション以外、ワイワイ騒ぐ所ではありませんし、そもそもの話ですが良くも悪くも「二郎系は昔から黙食文化」です(笑)
（我ながら「カレーは飲み物」ぐらいの名言(*´艸`*)）

話が脱線しましたが、さて何にしようかなーっと。
今年の塩ラーメンももう既にいただいたし、今更コメントする事もないので、未体験の“特盛”にしてみました。
780円＋200円なので980円。にんにく有り、野菜は普通。


二郎系なので野菜の量に目が行きがちですが、笑福さんは麺が美味しいのをご存じでしょうか。今日は麺だらけを堪能しました。
麺が400gなので野菜を増さなくてもまあまあのボリューム( ｰ̀ωｰ́ )

在庫状況にもよりますが「麺を譲って下さい」って相談してみると購入できたりします。自宅で好きなスープとの組み合わせでお楽しみができちゃう極太縮れ麺。割とどんなのでも相性が良いです。スープやチャーシューは持ち帰れません。

これで緊急事態宣言中も頑張れるかな。
飲食店もまだまだ大変な状況が続きそうですが頑張って下さい！みんなで頑張って行きましょう！

今日もごちそうさまでしたー( ´ ▽ ` )ﾉ

今年も早いものでもう10月。
10月といえば、、、色々ありますが(笑)

笑福○わさんではメニューの衣替えです。春夏メニューの塩が終わり、秋冬メニューのみそが始まります。

レギュラーメニューであるカレーラーメンはカレーの風味がとても良くてにんにくとの相性も抜群。
パワーフードとしてもイチオシなんですが、冬場はみそが満を持して登場しカレーと甲乙つけがたい存在となります。

あれでもかこれでもかと創作メニューを乱発するラーメン屋さんも面白いですが、長く通ってしまうのは季節ごとの定番メニューのある安定したお店なんですかねー。

「冷やし中華はじめました」効果という感じかな。
（笑福○わには冷やし中華はありません(๑￣∀￣)）

今日もごちそうさまでしたー(๑>؂<๑)۶

一週間頑張ったご褒美に、無料の野菜ではなく100円追加して麺大盛に。体が喜ぶ炭水化物多め。
仕事中なのでニンニクは我慢。

大盛にすると丼が黒いやつになった。
野菜をマシにすると食べやすくなった。
結果、こぼさずに食べられる(๑￣∀￣)

笑福麺は極太の縮れ麺。食べ応えはもちろんのこと、ツルンとしたのど越しやモチモチの食感がとても良い。
麺大盛が追加料金制でなければ常に大盛りにしたいぐらいやけど、小麦粉の原材料費の高騰で値上げの話がある中、贅沢は言えません(笑)

今日もごちそうさまでしたー(๑>؂<๑)۶

個人的にはもう１ヶ月の間に何度か食べないと禁断症状が出るレベル(笑)

しかしテラメシ好きのジャンクフードやろ？って思われるのも違うので、たまには本質的な部分のご紹介。


数ある関西の二郎系の中でもまろやかなスープは、オフィス街に位置する○わさんならでは。
デフォのラーメンがあぶらやカラメが極端ではなく、塩辛くもないしクドくない。

鳥取の本家笑福のをベースとして、サラリーマンのランチにフィットするアレンジが、結果として老若男女に受け入れられ、女性のお一人様も珍しくないお店。

麺は艶があり、少し甘めののど越しの良いムチッとした太い縮れ麺。笑福麺っていうそうで本家のと同じ麺だとか。

麺量はデフォで200gあるので、ちょっと多いなと思う方は食券を渡すときに麺少なめ150gで煮たまごが付きます。麺を50g減らすだけで味玉ゲットはお得(o´罒`o)
ただし「麺少なめ」でお得な味玉をゲットしつつ「麺大盛」券で増量するのはダメー(๑´Д`ก)

バラエティ好きなお店のようで、撮りだめした録画のバラエティ番組が終始流れていて、昼休みのリフレッシュにはもってこいの空間です。
ピークタイムを外した昼過ぎがオススメ(*´∀`*)

「今日は内勤やし、最近はインフルエンザ予防のためマスクもしてるし、にんにく入れてもイケルかな？」
近くのダイコクドラッグでブレスケアを手に取り、にんにく入り笑福パワーフードを想像しニンマリ(´▽｀)

12月19日水曜日
忘年会ラッシュに突入し、飲み会が確率変動中のこの時期。体重の増加はカロリミットでコントロールしつつも、さすがに疲れてきた。
先週末の社員旅行の疲れもまだ抜けぬまま、今週末は東京で大規模な忘年会も。

今週も折り返しとなる今日の昼食。
なんとか体力を回復させて残る年内を全力疾走で駆け抜けたい！ヽ( ´∀`)ﾉ


ってことで、いつもはデフォのラーメン730円でコスパを重視していますが、今日はパワー補給なのでカレーラーメン830円をにんにく入りで♪
午後からはブレスケアとマスク装備なので、気兼ねなくいきます。


巷でよくあるカレーラーメンは、いわゆるカレーうどんのようなルーを出汁で割ったものや、上からルーをトッピングしただけのものが多くそれはそれで良しとして、笑福○わさんのはカレー粉を感じるスパイシーさと、ピリッとした刻みにんにくの食感と風味が絶妙なマッチング。

なんとなくデフォ寄りだったふぇり◎ですが、今年の冬の好みはカレーに寄りつつあります。

いつもごちそうさまですー(´▽｀)

季節限定のメニューは10月から秋冬モードへ。

春夏が「しお」、秋冬は「みそ」
レギュラーメニューは醤油とカレー、そしてつけ麺。

笑福○わさんのみそは辛くないお味噌汁のようなだし香る味噌スープ。豆板醤や甜麺醤、コチュジャンの系統が苦手な層でも安心していただけます。
辛みを期待して食べると違うかもね。
ほっこり暖まるみそラーメンだと思って下さい(￣∇￣)

もちろん、にんにくはお願いすればデフォやし、テーブルの上の一味唐辛子を投入すれば、力漲るパワーフードにもなります。

「みなぎる」って、
「漲る」って書くんやね☆Σ(⊙ө⊙*)!!
　おかげで勉強になりました。

もやしを食べたいとき
もやしをたくさん食べたいとき
太麺を貪りたいとき
自虐的な気分のとき
達成感を味わいたいとき
バラエティを見ながらラーメンを食べたいとき
カロリーを気にせずにおなか一杯になりたいとき
大人のカロリミットを飲んで自由に食べられるとき
・・・

普段はデフォのラーメン（醤油豚骨）ですが、今日は100円増しの「塩」
元々、春夏限定のメニューで秋冬が味噌になるのかな？
８月ももうすぐ終わるし、最近はダイエットも本格的に始めたので食べ納めにと。


ひさしぶりの「塩」でしたが、油で相まってとてもコクのあるスープ。デフォよりも麺やもやしの味を引き立てる主役級脇役のスープ。
“ついつい飲み干してしまう度”は笑福○わさんのメニューで一番だと思います。

ですが、お盆明けから改めて開始したダイエット。
ランニングも順調に毎晩続けておりますが、お昼は制限したくない。食べたいものを制限すると必ずリバウンドが来ますからねー。
ならば、秘技「大人のカロリミット」と黒ウーロン茶で完全防備でどうだ？！
（注:効果には個人差があります。用法・容量を守ってお召し上がり下さい。）


完全防備のふぇり◎には二郎系のカロリーもなんのその。お店の方のTシャツにプリントされた「High cholesterol noodle」すらものともしない。
堂々と汁まで全ていただく。
ダイエット中なのに、だ。


でも、そこまでして食べておきたい「塩」
麺の美味しさが３割増しに感じる塩。
笑福の主役はやっぱり麺かなーと思いながらも、

よっ。名脇役！塩対応！


あ、塩対応といえば、、、
忙しい時の大将は少し怖く見える事がありますが、根本的にはいい人なんだと思いますよ
( ´艸｀)

今日もお疲れ様でしたーと、ひとりで笑福○わさん。

最近は仕事終わりにお邪魔して、生中（450円）とにんにくありのラーメン。
もやしだけでビールがすすむが、野菜マシマシに生中でお腹パンパンパン(ﾟДﾟ;)

自分へのご褒美と自虐感が同時に味わえるコレが癖になるマイフェバリッツ(´▽｀)

今週は内勤も多かったので、平日の昼間に続いて２度目のお邪魔になりました(￣∇￣)

私が昼に笑福さんにお邪魔する時の制限として、

「ニンニクは入れられない」
営業マンなので。顧客訪問がいつ入っても大丈夫なように(T_T)

「野菜はマシまで（マシマシは我慢）」
梅田にいるって事は基本的に内勤。お腹一杯になりすぎると昼から眠たくなる。デスクワークが苦痛になる(笑)仕事に気持ちが入らない(ToT)

「カレーは我慢」
昼飯でスーツやワイシャツへのダメージは致命的(T～T)

という事で制御していた「カレー」チャレンジの話。

今日は18時頃に嫁から突如入ってきたLINE。
「仕事が遅くなったのでこれから作る感じやねんけど、どうする？食べて帰ってくる？」

チャーンス(￣∇￣)とばかりに「食べて帰るから俺のはいいよー」と優しく返信して、さっさと仕事を片付ける。

会社からはディアモールを歩いて5～10分ぐらい。
金曜日の夜、20時ぐらいかな。サラリーマン達が居酒屋でわいわい飲んでいる第３ビルにある笑福○わ。
絶対に〆のラーメンとはならないギ郎系、カウンターしかないお店なのにいつも夜は稼働率も良いようですが、到着したタイミングでちょうど３人組がごちそうさま。

すれ違いは出来ない通路幅なので食券を勝手からその３人組が出るのを見届けてから入店。
今日も大将と奥様がコンビネーション良くキリモリされてます。

明日は休み。今日は食べて帰って寝るだけ。
つまり、時は来た！MAX食べられる(￣∇￣)
「にんにくあり、野菜マシマシで」

あ、余談ですが笑福の麺は標準サイズで200g、大盛300g、特盛400gだそうです。

程なくして着丼。いつもの控えめなマシよりも躍動感のあるマシマシ。インスタ用と食べログ用に写真を撮って、あとは無心にガツガツと頂きます。

カレーは、カレー粉の風味が香るスープで、のスたのようなルーを掛けるタイプではありません。本来の笑福のラーメンを残しつつ、麺やもやしにスパイシーを纏わせるサラッとしたラーメン。途中、ご飯が欲しくなるけどマシマシのお残しは厳禁なので我慢(^◇^;)

笑福麺は加水多めの太い縮れ麺でスープをよく拾うんですが、醤油にも塩はもちろん、カレーにも合う！
もやしと同じぐらいの太さで、増した野菜ともバランス良くかき込める計算し尽くされた麺ですよね。

自宅用に麺だけ買えないかなーなんて考えながら気がつけば汁完(*⌒▽⌒*)

今日もごちそうさまでしたー♪

値段ならデフォやけど、100円アップの塩とカレーは決めがたい…。

今更多くは語らずとも。
笑福麺は、つるつるモチモチで札幌の味噌ラーメンに使われていそうな加水率ですので、合わない訳がない。

今日は「にんにくあり。野菜マシ」

デフォルトは少し甘め系の味噌ラーメンなのですが、辛党もご案内を。卓上には少し大きめのハウスの一味がコショウと並んでスタンバイしております。
パパッとセルフトッピングで味噌スープに鮮やかな赤。
ピリッと温まるピリ辛味噌も◎

しっかりと味のついたあぶらと味噌のコラボを楽しめるは３末迄だそう。

勿論今日も汁完。全部飲める二郎系の笑福さん。
ごちそうさまでしたー(￣∇￣)

仕事が終わってふと時計を見ると21:30。
会社から自宅へは大阪駅からでも北新地からでも同じなので、ひとり晩飯を済ませてから帰ろうとフラフラッとディアモールから第３ビルへ。

ひとり呑みはあまりしないので、頭の中ではどこかラーメン屋さんで決めうちの徘徊。
まあ必然的に笑福さんになりますわな(笑)

いつものラーメンに野菜はマシ。
実はここ最近の晩飯はサラダとこんにゃくしか食べない糖質制限ダイエット中。
反動で思いっきり食べたくて。でもそんな感じやから胃も小さくなってるかもしれへんし。
だから今日はマシまで。
そんな自己管理能力の高いふぇり◎(笑)

いつもの「にんにく少なめ」と、笑福さんでは初めての「からめ」コールをしてみる。
マシマシ出来ない軽いストレスを味濃くする事で解消できるかもと、ダイエットに対するちょっとした抵抗。

笑福さんはテボで１人分ずつ麺ゆでするからロット待ちがないのがありがたい。普通のラーメン店並みの早さで着丼。

関西でもラーメン荘は二郎スタイルのロットシステムですが、オフィス街向けには笑福さんに軍配かな。

どこかで聞いた事のある「食べ順ダイエット」
先に野菜をたくさん食べてから普通に食事をするだけで痩せられるらしい。
ならば二郎系は最適やん(*´▽｀*)
ラーメン二郎のラーメンは天下一品のこってりのカロリーを軽く上回るって聞いたけど、食べ順され守れば無敵やん(○´∀｀○)
黒ウーロン茶なんて飲んだら逆に痩せちゃうんだろうなー｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

なんて妄想をしながら黙々とシャキシャキもやしを貪るサラリーマン＠花の金曜日。

店主は今日も人の良さがにじみ出ている某 西田さん似。「野菜、ギリギリでしたー。あと少しで終わるところでしたよ」
(･∀･)ありがとうございますー。ごちそうさまでした。また来ます♪


［二郎系の戦い方］

二郎系は大人数でわいわい来るところやない。
連れと来てもいいが、目の前に注文品が提供されてからはみんな真剣勝負や。

大見栄を張って注文し出てきた山に怯むことなく向き合いまずは一礼（いただきます！）
序盤は黙って野菜と戦い、一進一退の攻防戦。
中盤あたりからは挫けそうな自分のメンタルに鞭を入れ、最後には麺と相討ち寸前でギリ勝ち越す。
猛者は汁にも容赦ないと聞くが、血圧と相談の上で汁は勘弁してやる。
そして一礼（ごちそうさまでした！）

そんな訳で結果的にひとりで来るのが好き。
ラーメン屋さんでラーメンを食べるだけなのに、二郎系には独特な空気が流れる事がある。

連れと来ると連れより早くても遅くてもペースが乱れる。食べ終わった人は周りに気を使うし、なかなか食べ終わらない人は食べ終わった人に気を使う。
並んで食べるようなピークタイムや人気店ならその空気はグッと強くなる。

二郎系には旺盛な食欲が大事！
しかしそれだけじゃない！
空気に押し負けないメンタルも大事！
いたずらにむちゃな増しは止めましょう！
食べ物は大切にしましょう！
ラーメンは美味しくいただきましょう！

というお話。

おわり

今日のラーメン　750円
にんにく抜き　野菜ましまし。
翌朝が朝一番から顧客訪問なので、泣く泣くにんにく抜き。野菜は今日も良い盛りです。
お肉が少し物足りないかなー。

今日は嫁子供はお友達のお誕生会なので、晩御飯は食べてきてねーと、嫁から夕飯代の1000円をありがたく頂戴したのは今朝のこと。

それなりの残業と達成感に区切りがついたので仕事を切り上げ、夕飯どうしよっかなーってディアモールをブラブラ。
立飲みも含めて、ひとりで飲み屋に行く勇気はないチキン野郎の私には、ラーメン店がちょうど良い。
ラーメンのついでにビールを注文して‘’ひとり飲み‘’気分を味わえる。

特に目的地なく歩いている様で、最終的になにもなければ7.5hzさんに泣きつくつもりでディアモールを南下します。時刻は21:30。

お手洗いに立ち寄った第３ビル。
お手洗いを出てディアモールに戻ろうとした時に目に入ったのが笑福さん。
(○´∀｀○)「まだあいてるやん♪」

ビールは無理になるけど、週の折り返し。
パワーフードで逝きますか。

(･∀･)「まだいけますかー」
店主様「はいっ。どぞー」

(･∀･)σ「んー。初めてだけど塩ラーメンっ」ﾎﾎﾟﾁｯ
店主様「にんにくいれますかー」
(･∀･)「はい。あと野菜増し増しで」
店主様「多いですが食べられますか」
(･∀･)「はいー」

（最近、メガ盛り系でも確認させる事が多いのですが、マラソンを始めて痩せて見えるのかな？と勝手にプラスに捉えてます(*´▽｀*)）

待っている間に少しお話を伺うと、基本的にはオーダーストップは22:30。しかしオーダーの入り方によってはもやしの減り方が日によって差が激しく、早いときには20:00で品切れになった事もあるそう。

閉店は「スープがなくなり次第」と言うより「野菜がなくなり次第」だそうです。
だからこそ！
食べられないのなら増さない！
残さない！

残さないマナーも大切ですが、みんなで気持ち良く利用するためにシステムを理解することも大切だと改めて思いました。

ねっヾ(*´∇`)ﾉ

あ、そして塩ラーメン。

とても美味しかったです！
ただでさえ食べやすい笑福さんの、塩ラーメンならなお、いけちゃうのは当たり前。
薄すぎない塩ラーメンなので、山盛りの野菜もあぶらとにんにくで美味しく頂けますし、スープも麺に絡むとの飲めるのとを両立できる良い塩梅。

100円のオプション料、いただく価値ありです。

本町と南方とは息子と２人でガツガツ行きましたが、大阪にはもう一つの笑福さん。天満橋に行けなくてウズウズしていました。
他の店よりも外観がジャンク感を漂わせ、バカ増しの写真が高圧的な天満橋でしたが、いつも車で前を通るのに立ち寄る機会がないまま…。

そんな中、第３ビルに笑福が出来たらしいと、どこからの風の噂かは忘れましたがすぐにチェック。
天満橋からの移転とな？
向こうから私の職場のある梅田に寄ってきてくれるとは、ありがたやありがたや。

もちろん昼間は仕事なのでにんにくは御法度。
どうしても食べたいときはにんにく抜きで二郎ランチにする事もありますが、それでも豚の匂いでバレる可能性があるので外回りの時に限定してます(笑)

話は戻り、とある金曜日の夜。
嫁から「今日の夕飯は家にある物で済ませるから、それでも良ければ。それか食べて帰ってきて」と耳寄りな情報が。
実は先日も同じ状況がありお店へ向かったところなんと「臨時休業」(ﾟ〇ﾟ;)
先輩を誘っていっただけに、無念さが募りっぱなしで１、２週間を過ごしていたところの朗報！

(･∀･)「今日、行くっしょ？」
(先輩)「今日はちょっと…(-｡-;)」

気にせず一人でも行きます(´ｰ｀)

時間は9時半過ぎ。
周りの飲み屋はワイワイガヤガヤと騒がしい花の金曜日。
先客はお一人。あれ？意外に空いてる(´･ω･`)
「いらっしゃいませー」
(二郎系なので「いらっしゃい増せー」かな？)

入り口の北斗神拳機で食拳を北斗一烈拳でホワッタァー!!
あべしっと「ラーメン730円」の食券が光臨。
適当にあいてる席につき、食券をカウンターへ。

(にんにく入れますか？)
(･∀･)「にんにく少なめ、野菜増しで」
(はいー。)
(･∀･)「金曜日の夜はみんな飲みやから、少ないんですかねー」
(今、たまたまですよー。さっきまで満席でしたん。先月はたくさん来ていただいたので、夕方に終わっちゃった日もあったんですよー。今月は仕入れを増やしましたので大丈夫ですけどね。)

(･∀･;)「…あ、あの日もそうだったのか…」

とかなんとかお店のご主人とお話してる間にポツリポツリと来客し気が付けば８割超。その後４人組が席足らず並び。

(皆さん、呑んだ後の締めでも来て下さるんです。凄いですよねー。私は無理ですけど(笑))
(･∀･)「へぇー。」

なんて話しているうちに
(お待たせしましたー)
着丼です。

笑福さんの増しは倍量だと思うので、割と多い印象。増し増しで４倍量かな。つけ麺にも別皿で野菜を付けられるし増せるのも特徴。

豚はホロホロ柔らかいけど、ラーメン荘の塊肉と比較するのはナンセンス。ラーメン荘よりも少し上品な豚です(笑)
スープもガッツリ乳化ではなく、醤油ベースに浮いている背脂が何気に品がある（二郎系にしては）

太めのツルツルつやつやなワシワシ麺。
この間、東京のラーメン二郎に行って思いましたが、麺はラーメン荘よりも笑福の方が二郎寄りに思います。割とすすれる麺。乳化スープや油や豚はラーメン荘のが近い。
てか、ラーメン荘は富士丸系と言うらしいですね。

西日本を代表するインスパイア系は、どちらも好きで甲乙つけがたいですが、汁まで飲めるのは笑福さんかな(*´▽｀*)

汁まで飲みたい時！水はジョッキで飲みたい時！
バカ増しでショモランマ制覇したいときは笑福○わ！

いやー、満足満足♪