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【GW明け〜】泉州の水茄子が美味しい
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2023/06/02 更新
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週末の昼過ぎ。
岸和田の蜻蛉池公園で開催されていた息子のテニスの試合後。
母の日のプレゼントを買いに行きたいからと、もっともらしい口実で東大阪からはるばる岸和田までお迎えにやってきました。
「お腹すいた」と追い打ちをかけて来る中学生男子。
私も昼はまだだったので、なんとなくで車を走らせてランチスポットを探して車を転がしていると目にとまった「水なす漬け」ののぼり。
季節的にもちょうどこれからやし、そういえば今いるのは泉州。これは買わない理由が見当たらず。
もちろんテイクアウトのお店ですが、横に気になるお店も併設されているので、今後、要チェックです。
購入した水なすのぬか漬けは、当日にひとつ、翌日にひとついただきました。
みずみずしい茄子が家族にも好評で、今後の季節の風物詩になりそうです。
ごちそうさまでしたー(*´ω｀*)