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熱海の某料亭旅館にお邪魔した日の翌日。
旅館の仲居さんに、「静岡ではなく、熱海っぽいお土産って何ですか？」とお聞きすると、「干物」だと仰せで。
「当館にもメジャーなものは少し置いていますが、本店に行かれると色々な干物があって。いくつか系列店がありますが、本店がダントツだと皆さん仰ってます。」
何がダントツなのかは、敢えて詳しく聞かずに「ありがとうございますm(_ _)m」とだけお伝えして、色々な妄想を楽しむ（笑）
美味しさなのか、品揃えなのか、旅館のイチオシなのか、派閥があるのか、産地が違うのか、、、、。
まぁ、とりあえず行ってみよう。行けば分かるさ。
ということで、釜鶴ひもの店 本店。
店頭からいきなり海老の整列がお出迎え。
テンション上がります。
鯵は地物と九州産があって、地物は大きく身もしっかりしてそう。食べ比べ用に両方購入。途中、誘惑で負けて、なかなか良いサイズのホッケも追加。
自宅に持ち帰って、早速食べ比べ。
写真のはほっけと、地魚の鯵。
塩味は強過ぎず、単体としても美味しいし、ご飯のお供にもピッタリ。
濃厚な焼き魚感覚でホロホロっと食べられる、絶妙な塩梅。
普段はあまり干物と縁がなかったふぇり◎ですが、これを機に、魚と仲良く慣れた気がします。
熱海に行ったときはまたお邪魔します(*´ω｀*)
こぼれ話として。。。
ちょうど当日は花火の日だったらしく、熱海銀座の中にあるコインパーキングが高かった（(泣)）