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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
熊澤酒造のトラットリア
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2025/06/10 更新
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茅ヶ崎香川の熊澤酒造さんに初訪問。
敷地内をウロウロしていると、メチャクチャお洒落な雰囲気のレストランを発見。
17時でちと早めだが、予約なしで入れるか聞いたところ、入れますとのことで迷わず入店。
内装も照明や飾り付けがメチャクチャお洒落です。
予備知識なしでしたがトラットリアでした。
注文したのは三品。
鮮魚のカルパッチョ
マルゲリータ
やまゆり牛とトマトの蔵元風スパゲティ
カルパッチョの盛り付けが美しいー。
魚は鰤ですごく肉厚で切り身たっぷり。
ソースがとても美味しいです。
マルゲリータはチーズがとても濃厚で、生地もサクふわで、完成度高いです。
スパゲティのパスタが自家製なのか太めでもちもち。
どれもこれも美味しく雰囲気も良くコスパも良い。
また来たいと思います！