「つけ麺」で検索しました。
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濃厚スープにはカボスが似合う
2012/03訪問
1回
終電前に沁みる、肉まみれの幸せ えっちゃんラーメン
2026/02訪問
3回
ハマる海老辛汁なし担々麺
2025/05訪問
4回
戸田の「戸田ラーメンベース 和み食堂」でランチ。 戸田市役所からすぐ近くで、数人並んでたけどすぐ入れました。 注文は特製鴨がら中華そばとミニキーマ丼。 スープは澄んだ鴨出汁でさっぱりしながら旨みがじんわり広がるタイプでした。 麺は菅野製麺所の中細で、ほんのりウェーブがかかっていてスープをしっかり拾いつつ、つるっとした喉ごしが気持ち良いです。 特製は鴨ロース・豚バラ・鶏胸の3種チャーシューがのっていて、特にしっとり鴨ロースが絶品。 ミニキーマ丼はスパイス感が程よく、濃厚な卵黄を混ぜるタイプ。から過ぎずラーメンと合わせても違和感なし。 店内はカウンター、テーブル、座敷席があって一人でも家族でも入りやすい雰囲気でした。
2025/09訪問
1回
鷄ポタという斬新ラーメン
2025/03訪問
1回
さっぱり魚介系と麺が最高の一品