Pudding_meguroさんが投稿した割烹 久田(東京/広尾)の口コミ詳細

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Pudding_meguro (50代前半・女性・東京都) 認証済

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割烹 久田広尾/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

真剣なお味

目の行き届く広さの店内。
高級感と清潔感、そして、凛とした感じがあります。

ご主人は優しそうなイケメンですが、結構厳しい感じあり。
食の話になると真剣。ちらりと説教も(笑)
もちろん、他の楽しいお話は笑顔です。

お料理を見れば、味わえば、なるほど納得。
厳しく真剣勝負で作られたのがわかります。
素材選びから始まり、如何にして、良い素材をさらに美味しくするか。。
見て、香って、味わって、更に体に良い。
そんな感じです。
実際、最高に美味しいです。

値段はそこそこしますが、当然の対価でしょう。和食の本当の美味しさを忘れそうなときは是非。

ご馳走さまでした。

2015/07/24 更新

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