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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
山奥に美味しいピザ！
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前菜3種
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青菜とマッシュルーム
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パンチェッタとほうれん草と半熟卵
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2016/09/24 更新
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雨巻山というのだろうか、登山口に向けて車を進める。
釣り堀の奥にあるという情報を頼りに進むと、ありました。
広い駐車場があり、そこに登山口。
登山口の左脇に見える看板。
ここがお目当てのお店。
上っていくと、エントランスという文字に誘われて店内へ。
ピザを焼く窯が目に入り、テレビで良く見る
ピザを窯に入れたり出したりする、大きなじゃもじ状の道具もある。
開店直後に訪問したから、すぐに座れたが、
その後にどんどん人が来て、待ち状態になる。
雨が降っていて、決して好条件ではないが、この山奥にたくさんの人が来る。
凄い。
インターネットの力がないと成り立たないと思うが、
逆の言い方をすれば、インターネットの力により、巨大資本に拠らない人にも力が与えられる。
大競争時代だ。
さて、ピザを注文。
正式な名前は忘れた（というよりも最初から覚えていない）が、
・マッシュルームと青菜のピザ
・パンチェッタとほうれん草と半熟卵のピザ
ピザ窯の事情だろう、ポンポンとは出てこないが、
順番に各テーブルに注文のピザがサーブされる。
ちょっと待って、自分のテーブルにもサーブされる。
正直、ピザというのは、どこで食べても同じでしょう、と思っていたが、
ここのピザは美味しかった！
生地がパリッと、そしてほのかにモチッと。
上に乗っている具材はやや濃いめの味付け。
生地と一緒に食べれば中和されて、ちょうどいい感じになる。
油断すれば、いくらでも食べられてしまいそう。
わざわざ、山奥に食べにくる価値あり、のピザでした。