クジラくじらクジラさんが投稿したバルガクウ（神奈川/辻堂）の口コミ詳細 [食べログ]

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リニューアルバルガクウ辻堂/バル、スペイン料理

1回

夜の点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 1.0

1回目

2016/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク1.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

アヒージョが基本

夏でも冬でもビールが美味しい。
ここの生ビールはカールスバーグ。
大きいサイズはパイントで、結構な量がある。

そしてお通しはフランスパン。

メニューは洋風なものが揃っている。
その中で外せないと思うのはアヒージョ。
たっぷりのオリーブオイルにニンニクとアンチョビが入っていて、
その中に具材が泳いでいる。

家で自分でアヒージョを作る時は、
オリーブオイルをケチってしまい、ギューギュー状態になるが、
ここは優雅に具材が泳ぐ。

具材そのものも美味しいが、ここでお通しが活きてくる。
たっぷりのオリーブオイルを、お通しのフランスパンに浸してパクリ。
ニンニクの香りとアンチョビの旨味がフランスパンにマッチして上手い。
いくらでも食べられそうだ。

その他の料理にも、オリーブオイルをちょこっとつけながら食べると
味の変化が出来て、料理がまた、美味しくなる。

店内は表から見るよりも、意外と奥が広いので、
混んでるかなと思っても、入店してみるのがいいと思う。

ササッと飲む、そんな感じがいいかな。

2016/12/29 更新

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