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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
シェフのアイディアが満載のシチリア料理店！
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ウサギの胸肉を使用したサラダ
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生ハム苺
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魚料理
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パスタ
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肉料理
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デザート
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2013/05/18 更新
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人気のシクラメンテにディナーに訪問。
シチリア料理が食べれるイタリアンとして１年前にオープンしてから、すぐに人気店になったお店です。
ディナーコースは２種類あります。
以前は３種類あったのですが、ランチ・ディナー共に２種類になっていました。
この日は5,250円のコースをいただきました。
内容は
お口取り＋前菜＋お魚＋パスタ＋お肉料理＋デザート（チーズ）＋自家製パン＋cafe
最初に苦手な食材がないかをシェフが聞きに来てくれます。
グラスワインは、赤白５種類ずつ。
シチリアのビールもあります。
グラスワインはシェフ自ら丁寧に説明してくれました。
物腰の柔らかそうなシェフに好感がもてます。
お口取り
生ハム苺
ソースとパウダーが添えてあり、見た目も美しい。
前菜
ウサギの胸肉を使用したサラダ
この前菜が大ヒット！！白い泡は、ブラッドオレンジ。
複数のソースも丁寧に作られているだけあって、美味しい！
そして、中にはウサギの胸肉。
癖もなく、大変食べ易いです。
魚料理
真鯛に十勝産クリームチーズを載せたグリル
クリームチーズが濃厚で、真鯛に合います！
なすのピューレを付けても美味しい。
パスタ
可愛らしい容器が登場した時は驚き！
蓋を開けると、パスタがぎっしり入っていました。
でも、味付けが濃すぎていて・・・・・残念。
肉料理
スペイン産ラルポーク
ポークは火入れが◎
デザート
ピスタチオのパンナコッタ
チーズの選択も出来ますが、このデザートがとても良かったです。
自家製のジェラートも美味しく、ピスタチオがたくさん入っててすごく濃い！！
パン
料理の所々で提供された色々なパンは、自家製。
特に玉ねぎのパンが甘みがあり、美味しかったです。
冷めていたので、温めてあると良かったかな。
カフェ
ヴォリュート
選べるカフェの種類が豊富。
特にイタリアンエスプレッソの種類が豊富なのです！
キンボ クラシコ、ヴォリュート
カプリチオ、ローマ、デカフェナートの５種類から選べるのが嬉しい。
アイディアがいかされている調理方法や味付け・見た目が◎
どの料理も工夫されていて、シェフの料理に対する姿勢が現れていました。
ゆったりと一工夫された美味しい料理とワインを楽しめるお店です。