『酒④』m-skywalkerさんの日記

・・・久しぶりにやっちまったって感じです。

まさかの２７時間飲み・・・まだ、俺も捨てたもんじゃないな（笑）

まぁ、そんな時間飲みに付き合ってくれる友人がいること自体に感謝するべきか、それともそんな友人がいるから２７時間も飲むんだと嘆くべきか。

それはさておき酒の備忘録

・花陽浴　さけ武蔵

大好きな花陽浴のさけ武蔵。花陽浴は一番八反が香りがたって美味しいと思ったけど、これもなかなか。香りは美山や八反に劣るけど味は比較的しっかり。また買おう

・グラハム　ファインルビー

甘口ワインが好きな連れのために購入。味もしっかりとしていて美味い。甘口ワインはやっぱりポートをはじめとした酒精強化だな。貴腐ワインで手ごろな値段で美味しいのがあればよいけど。

・作　prototype N
文句なしに美味い。なんかprototypeシリーズやNo nameシリーズのせいで通常の中取り純米吟醸が物足りなくなっている自分が怖い。
酸味、香り、味のバランスが最高。

・アイリーク
なんか見たことがないボトルがあるなぁと思って一人運転代行を待つ間に飲んだアイラ。これラガヴーリン？なぞ。

・ポートエレン　シングルカスク25年　プレミマムバレル
これまたはじめていったバーで見つけてすかさずオーダー。ショット３千円とられたけどネットで値段みたら納得。味も納得。料理自体はちょっといまひとつだったけど、この酒に出会えただけでも良いバーといっていいかな。