m-skywalkerさんが投稿したカンティネッタ バルベーラ(大阪/東梅田)の口コミ詳細

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閉店カンティネッタ バルベーラ東梅田、大阪梅田(阪神)、北新地/ワインバー、イタリアン、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2012/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ミラクルなワインバー

※2012年11月 再訪

まさか同じ月に来ることになるとは…

12時前に滑り込み入店。

今回は山鳩とパスタ2品。ちょっと味は濃い目でパンチがありますがワインと合わせるとGood。

相変わらず拙いワインの説明でもこちらが求めている味を用意してくれるマスターは凄い。

※2012年11月 再訪

本当は早い時間に伺いたかったのですが、うまくいかず23時過ぎに来店。

前回、パスタを食べることができなかったので今回、ラビオリを頂きました。

・・・美味しい。この店のパスタ、本当に素晴らしいなぁ。

次は以前食べることができなかった念願のイノシシをオーダー。

そしてワインは締めに近いのでトスカーナワインを。

・・・幸せな時間を過ごさせていただきました。本当に良い店ですね、この店。

※2012年10月 初回

21時過ぎから店を探し始めて運よく予約がとれたので行ってきました。

久しぶりに会う知人と嫁さんを連れて来店。

エレベーターを上がってお店の扉をあけると・・・狭!!

カウンターが7~8席にテーブル席のみというかなり手狭な作りです。

しかも急な予約だったのでカウンターの端の方しかあいておらず、本当の端の席は僕のような巨漢ではまず座れないくらい狭い。

だけどこんな手狭な店は好きな方ですし、急な予約を受けてくれたことがなによりも感謝。

思い思いに飲み物をオーダーし食事を開始。

・生ハムとサラミ盛り合わせ
・エポワス
・イカスミのタリアテッレのウニソース
・オリーブ盛り合わせ
・蝦夷鹿のロースト
・レバーぺースト

をオーダー。どれもこれもハイレベルな味。特に蝦夷鹿のローストが美味しかった。臭みがなく、かみしめると肉汁と旨みがしみだしてきて素晴らしいの一言。これがベリーのソースとあっていてそれにワインを合わせるとさらにGood.

エポワスもすぐに出すのではなく食べごろの温度になるまで置いていたりと食べ物に対する気づかいもしっかり。

それに加えて、ここはグラスワインも素晴らしい。イタリアワインが主、というかそれ以外ないかもしれないんですが、そんなことどうでもよいってくらい、グラスワインの種類が豊富でどれもおいしい。

しかも、好みや食べる料理をいうとそれに合わせてソムリエバッジをつけた方が見事にチョイスしてくれます。

グラスワインを各自5~7杯飲んで、飲み物と食べ物を十分に満喫したのに、3人で27000円。

高いっちゃあ高いけど、かなり飲んでるし料理の味やワインの質やサービスを考えるとコスパは良い方だと思います。

21時から入店できるってのも嬉しい。

この店があるってだけで、大阪に出張するのが楽しみになりました。またいきます。


  • ワインと合わせると本当に美味しかった

2014/01/10 更新

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