m-skywalkerさんが投稿したくろぎ（東京/湯島）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転くろぎ湯島、上野広小路、上野御徒町/日本料理

1回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2012/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.6
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ホスピタリティあふれる割烹

食べログで好評価のお店にごやっかいになりました。

ちょっと前の店で外していたので気分が落ち込んでいたのですが、ここの料理を食べ始めてテンションあがりまくりです。

15000円の予算で組んでもらいました。

先付け：
・うすい豆お浸し：これが美味い。出汁の味が上品でテンションが上がります。
・ふきのとう豆腐：普段はゴマのところがふきのとうに替わっていたよう。春らしいさわやかな香りと苦みが美味しい。
・ホタルイカ：さっぱり癖なく。美味しい

お椀：白子筍を使用したお椀。出汁もよいけど白子筍くせなく美味しいですね。

八寸はウニとゴマを合わせたものが酒のつまみにぴったり。濃厚で美味しかったです。

造りが出される際に部屋が急に消灯されだいこんで飾られたローソクつきでお造りが入場。楽しませてくれます。

このあと、鮎や締めに筍ご飯そして無理行って鯛茶漬けも出してもらって楽しみました。

お酒は日本酒がそれなりに集められていて、特に”亀甲花菱”が味・香りともにすばらしかった。ちょっと飲み口がせまいワイングラスで供するところも憎い心配りです。

こちらを気遣う演出や心配り、季節感を大事にした料理内容。

総合的には大満足でした。

ただ、別の方がかかれていますが、味付けがやや濃いめのものが数点ありました。しっかりとした雑味ない出汁の料理との対比が良いととるか一貫性のなさととるかは好みが分かれるところでしょうか。

また、鯛茶漬け。白味噌で和えられて確かに美味しいですが、個人的にはやっぱり鯛そのものを鯛出汁でいただきたかった。

東京で高めの和食のお店で食べることが少ないのでわかりにくいですが、店側のホスピタリティや別の方のコメントを含めると東京では非常に味的にもCP的にも優れた店なのでしょう。

また伺いたい店の一つです。

2012/04/19 更新

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