m-skywalkerさんが投稿したそう”ぁーじゅ（沖縄/おもろまち）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転そう”ぁーじゅおもろまち、安里/フレンチ、洋食、ケーキ

1回

夜の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2013/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

頑張って！

2013.4

子供を久しぶりに預けることができたので久しぶりに夜に来店。

八千円のお任せでコースを用意してもらいました。

アミューズとして鮭とチーズを使ったプチパイ。

続くオードブルでフォアグラ、自家製生ハム、ウズラが続きます。

オードブルではウズラが激ウマ。

サラダ仕立てという事で野菜とバルサミコ酢がバランス良く使われていて感動しました。

そこから冷製のガスパチョ、アワビのクリームソース仕立て、カモのロティが続きます。

アワビも良い煮具合でしたが、カモのソースが絶品。山椒のようなピリっとしたアクセントが効いたソースが美味しい。

久しぶりに伺いましたが最高に美味しいコースでした。

ただ人の入り的に人を多く雇えないという事情もあるのか料理の進行、サービスなどにはちょっと我慢を強いるかもしれない。

シェフの料理が美味しいからこそ頑張ってほしいです。僕もがんばって通います。

※初回

元は泊の方にあったフレンチレストラン。

っていっても移転して長いので現在の位置になれてしまったかもしれないのですが、ここの店の唯一にして最大の弱点は車を駐車場にいれにくいこと。

もともと、沖縄でトップのフレンチといって良いくらい、ソースのレベルは高く、ジビエ料理ではっとするほどの料理を出していたのですが、移転して車が入りにくくなったせいか客足が移転する前よりあきらかに落ちています。

まぁ移転してしばらく休業していた期間が長かったとこと、その間にサンバンサンの人気が増していたことも影響の一つでしょう。

それで回転率が悪くなったせいか、メニューの変化が乏しくなったのが非常に残念なところ。

味がおちたわけではないのですが、メニューが代わり映えしなくなったのでついつい他のとこに行ってしまうのは事実。

もちろん、前もってお願いしておけば他の食材もでますが、子持ちの上、仕事が忙しく前もっての予約はとりづらいので難しい。

妻以外連れていく相手もいないし(笑)

美味しいからこそもったいないと思う。できれば再移転してより行きやすい新都心あたりに来てもらえるとうれしい限り。

記念日で子供を預ける先があるなら是非とも行きたい店。

2013/05/22 更新

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