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m-skywalkerのレストランガイド
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m-skywalker (男性・沖縄県) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2014/07 訪問
お酒を重視した和食の良店
美味しいお酒を飲みながら美味しいものが食べたいです。という連れの希望に応えるために伺いました。三宮の細々としたお店が多い場所にあり、始めてなので少々迷いながら到着。店内はカウンター六席程度とテーブル席のみ。かなりこじんまりとしたお店です。まぁ店主さん1人に補助の人1人の計2名だと、キャパ的にはこんなものかもしれません。予約時に1番高いコースをお願いしました。お酒はメニューに5、6種類。…ちょっと少ない。しかしラインナップ自体は夏らしいお酒に加えてコンクールに出されるような素晴らしい大吟醸、味がしっかりとした純米酒と幅広い。こんなお店なら…と試しに伺ったところ、メニュー表以外のお酒もありますと嬉しいお返事。おかげでお料理はしっかりとした和食なのに、美味しく日本酒を満喫することができました。料理はどれも卒なく美味しかったのですが、印象に残ったのがもずくとじゅん菜の酢物。さっぱりとした仕上げにじゅん菜ともずくが、なんとも言えない食感を織りなして夏の暑さを忘れさせてくれます。その他、焼き物も美味しかった。お酒メインではありますが、アテのような塩辛いメニューはなく、ちゃんとした和食のコースで楽しめました。総評として日本酒を楽しみながら美味しく食事ができる良い和食屋さんです。ただ、肉料理を含めたコース設定や素材のレベルなどを含め高級割烹ではなく店名にあるように料理屋っさんってのが適した表現なのでしょう。なので料理だけ取り出すと、美味しいのですが特にすっごく記憶に残る料理があるかというと…うーんって感じになります。もちろん、料理が美味しい居酒屋さんレベルとは一線をかくしているので、どれも満遍なく美味しいのですが。なので美味しい日本酒を飲みながら和食を楽しむのに良いお店だと思います。言い換えると日本酒を重視していはいるけれど、あくまで料理がメインのお店です。なので、食べながら色々な日本酒を楽しむっていう、お酒メインのお店と思って来店すると肩透かしかも。料理とのバランスもあるので何とも言えないのですが、日本酒マニアとしてはラインナップをより増やしてくれればなぁと思います。
2014/09/09 更新
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ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
美味しいお酒を飲みながら美味しいものが食べたいです。
という連れの希望に応えるために伺いました。
三宮の細々としたお店が多い場所にあり、始めてなので少々迷いながら到着。
店内はカウンター六席程度とテーブル席のみ。かなりこじんまりとしたお店です。
まぁ店主さん1人に補助の人1人の計2名だと、キャパ的にはこんなものかもしれません。
予約時に1番高いコースをお願いしました。お酒はメニューに5、6種類。
…ちょっと少ない。しかしラインナップ自体は夏らしいお酒に加えてコンクールに出されるような素晴らしい大吟醸、味がしっかりとした純米酒と幅広い。こんなお店なら…と試しに伺ったところ、メニュー表以外のお酒もありますと嬉しいお返事。
おかげでお料理はしっかりとした和食なのに、美味しく日本酒を満喫することができました。
料理はどれも卒なく美味しかったのですが、印象に残ったのがもずくとじゅん菜の酢物。
さっぱりとした仕上げにじゅん菜ともずくが、なんとも言えない食感を織りなして夏の暑さを忘れさせてくれます。
その他、焼き物も美味しかった。お酒メインではありますが、アテのような塩辛いメニューはなく、ちゃんとした和食のコースで楽しめました。
総評として日本酒を楽しみながら美味しく食事ができる良い和食屋さんです。
ただ、肉料理を含めたコース設定や素材のレベルなどを含め高級割烹ではなく店名にあるように料理屋っさんってのが適した表現なのでしょう。
なので料理だけ取り出すと、美味しいのですが特にすっごく記憶に残る料理があるかというと…うーんって感じになります。
もちろん、料理が美味しい居酒屋さんレベルとは一線をかくしているので、どれも満遍なく美味しいのですが。
なので美味しい日本酒を飲みながら和食を楽しむのに良いお店だと思います。
言い換えると日本酒を重視していはいるけれど、あくまで料理がメインのお店です。なので、食べながら色々な日本酒を楽しむっていう、お酒メインのお店と思って来店すると肩透かしかも。
料理とのバランスもあるので何とも言えないのですが、日本酒マニアとしてはラインナップをより増やしてくれればなぁと思います。