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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
横浜家系ラーメンの直系店巡り☆ 厚木家
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チャーシューメン+のり (860円) + ライス (150円)
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食券機
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厚木家
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2018/03/19 更新
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【チャーシューメン+のり (860円) + ライス (150円)】
横浜家系ラーメンの直系店巡り
ご存知の方も多とは思われますが
横浜家系ラーメン統将の吉村さんのご子息のお店です
21時頃の到着で店内はほぼ満席で約12名の待ちでした
食券機で食券を購入します
今回はチャーシューメンとライス合計910円です
待つ事約20分で着席できました。。
スタッフの方がお好みとライスの種類を聞きに来たので
ラーメンは全部普通で
ライスはチャーシューまぶしでお願いしました
※ライスは白米、チャーシューまぶし、辛ネギまぶし、玉子まぶしの4種類から選べます
調理の様子を眺めていると
店主が直々に調理をしています
これが流行る秘訣ですよねと思いながら
約8分で着ら～です
お味は
スープはカエシと豚骨・鶏油がバランスよく配合されていて
濃厚だけどマイルドで食べやすい☆
惚れちゃいます。。
メンは酒井製麺の中太麺を使用
茹で加減は少しヤワメですが
一言「美味しいです」
チャーシューはスモーキータイプが3枚
海苔はましで8枚、美味しいレンソウ☆
やはり家系の直系店は味に妥協がなく旨い
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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