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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
初めて魚介系のスープで感動の味に出会えました
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らーめん 中 (830円)
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ミニチャーシュー丼 (300円)
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メニュー
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魚介醤油らーめん 和屋
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2015/12/04 更新
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【らーめん 中 (830円)+ミニチャーシュー丼 (300円)】
今回はユーカリが丘の和屋さんへ寄ってきました☆
19:30頃の到着で先客4名で後客も4名でした
今回は初訪問なのでベーシックにらーめんの中盛りをオーダー
約7分で熱々スープの醤油らーめんが着丼しました
お味は
麺は草村商店の微ウェーブ系の無添加の中細麺を使用
スープとの相性も良く
ツルツルシコシコと食感が楽しめる美味しい系の麺ですね☆
スープは無化調の魚介煮干醤油味
今までは、「無化調のスープってただの薄口じゃん」
って思ってましたが食べてびっくり!!
バランスが取れたメチャ奥行きがある味です(笑)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギって感じで
やはり素材の良さを感じさせる具材です
一口総評すると
魚介系、煮干系って苦手なんですが
「初めて魚介系のスープで感動の味に出会えました」
ミニチャーシュー丼 (300円)
ジューシーなチャーシューでイケてます
店主の丁寧な調理の賜物ですね～☆
ごちそうさまでした☆
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