パート2グルメさんが投稿したラーメン二郎環七新新代田店（東京/新代田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン二郎環七新新代田店新代田、世田谷代田、東松原/ラーメン

3回

夜の点数：4.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 3.0

3回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

2020年☆新春ラーメン二郎詣では「新」新代田店からスタート(笑)

【再訪問 2020/01 お正月ラーメン小「ニンニク」(800円)】

2020年新春ラーメン二郎☆

今年の元旦営業の二郎を検索すると
2店がヒット、会津若松店と環七「新」新代田店です
会津若松まではとても行けそうにないので
環七新新代田店へ二郎詣でに行って来ました☆

11時オープンとのことなので
9時20分頃の到着で約20名前後の待ちでした
そのまま最後尾に並びます☆

気温7度の寒空の下、並ぶ事約1時間45分、
少し早めの10時45分ごろシャッターが開きオープンしました☆

先頭から店内へ吸い込まれて行きます(笑)
この時点で行列は約60名位でした(驚!!)

自分は3ロット目なので11時5分に入店
食券を購入します
正月の3日間は正月ラーメンのみです

カウンターに空きが出来たので着席
回転を速めるため麺入れは終了しており
約7分後にコールタイム
「ニンニク」
お正月二郎が着二郎しました☆

お味は
二郎は二郎です。
二郎系や二郎インスパとは一線を画しています(笑)
微乳化系の濃厚な二郎スープ
麺は新新代田特製のカタメ二郎麺
豚は柔らかくて食べやすい豚が2枚
ヤサイはお正月盛りでした
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ」

元旦から二郎ですが
今年も頑張って食べたいと思います
ごちそうさまでした☆

ちなみに退出時の行列は約80名位でした～

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
レンゲ無し、ティッシュ無し

【ラーメン二郎環七「新」新代田店のレビュー一覧】
■2019/01 お正月ラーメン小+たまねぎ「ニンニク」(800円)
■2014/05 小豚「ニンニクアブラ」(800円)
【ラーメン二郎環七新代田店のレビュー一覧】
■2011/06 チャーシューメン+漬けニンニク「全マシ」(850円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

再訪問 2020/01 お正月ラーメン小「ニンニク」(800円)

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お正月らーめん小のみです

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退出時の行列約80名

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「新」新代田店

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2020/01/01 更新

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2回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

2019年☆新春ラーメン二郎詣では新新代田からスタート(笑)

【再訪問 2019/01小ラーメン+たまねぎ「ニンニク」(800円)】

2019年新春ラーメン二郎☆

各店舗のTwitterで検索していると
元旦から営業している二郎は新代田だけなので
約4年ぶりに訪問しました。。

昨年の正月営業時のひばりヶ丘で2時間40分待ちの件もあったので
オープンの1時間30分前の9:30頃に到着すると
既に並んでます・・・・(汗)

店に近づくと店員さんが出てきて行列がバラけました
まさかの営業中止かと思いましたが
どうやら整理券を配ってて時間の少し前に来てくれとのことです
私は14番目なので11:05頃の予定です

ぶらぶらと時間調整して

再度10:50に訪問しました
この時点で整理券番号は54番でした

ほぼ時間どうりに入店できました
食券機を確認すると
正月営業のためなのか小ラーメンのみです
食券を購入してカウンターに着席します
食券に現金50円を添えてタマネギをコールしました

約11分で店主さまからコールタイム
「ニンニク」

新春二郎が着二郎しました

お味は

スープ、見た目は茶褐色が強く「これヤバイな」と感じましたが
豚出汁とカエシのバランスが絶妙な旨旨系スープです

麺は極太を通り越した新代田特有の極縮れの極太麺
茹で上がりも食感タップリで大丈夫かな～と感じましたが
一口食べると「これは旨い!!」
この麺の味なら、この太さでこのカタサがベスト☆

豚はウデ肉でバラロールと比較すると見た目のインパクトは弱い感じがしますが
食べてみると・・・汁が染み込んでメチャ旨です

ヤサイはモヤシ多目のシナ～系ですが
味付けバランスが絶妙で旨い
ヤサイ増しにすればよかったなと思いました

元旦から二郎ですが
今年も頑張って食べたいと思います

「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
レンゲ無し、ティッシュ無し

【ラーメン二郎環七新新代田店のレビュー一覧】
■2014/05 小豚「ニンニクアブラ」(800円)
【ラーメン二郎環七新代田店のレビュー一覧】
■2011/06 チャーシューメン+漬けニンニク「全マシ」(850円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

再訪問 2019/01小ラーメン+たまねぎ「ニンニク」(800円)

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整理券 14番でした

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新新代田

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ラーメン二郎

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2019/01/01 更新

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1回目

2014/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.9
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.6
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

祝)リニューアル新･新代田二郎!!

【再訪問 2014/05 小豚「ニンニクアブラ」(800円)】
リニューアルオープン3日目の訪問です☆
18:20頃の到着で外待ち12名約25分で入店できました。

メニューは「小ラーメン」「小豚」「小豚Ｗ」の3種類
今回のオーダーは小豚(800円)
カウンター越しに厨房内を確認すると○○店のベテラン助手さんが仕切ってます
店主さんより動きが的確ですね(笑)

さてさて約8分で待望の二郎が着丼です。。
お味は・・
麺は小麦の香りがいい感じの少し柔めに茹で上がった極太二郎麺が目測250g

スープは飲んでビックリ・・・・・初日二日目と苦戦したみたいですが
本日の三日目は最高の味付けでした
液体脂・ハンペン脂とカエシの絶妙なハーモニー、豚汁のコク
文句なしです。。良いときの桜台に近い味付けです
この味を継承していけば間違えなしだと思います

豚は豪快な極厚の巨大豚が約5～6枚CP満点です
見た目パサ系ですが食べてびっくり、柔らか～ショッパ美味い☆

今回は大満足です
一言「やはり二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
レンゲ無し、ティッシュ無し

【ラーメン二郎環七新代田店のレビュー一覧】
■2014/05 小豚「ニンニクアブラ」(800円)
■2011/06 チャーシューメン+漬けニンニク「全マシ」(850円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシコールして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

小豚「ニンニクアブラ」(800円) 2014/05

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メルマガ

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食券機

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新新代田☆

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チャーシューメン+漬けニンニク「全マシ」(850円) 2011/06

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2014/10/05 更新

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