3回
2017/02 訪問
旨さレベルUP達成!!@亀戸二郎
【再訪問 2017/02 ラーメン(ブタ2枚入り)+汁なし 「ニンニクアブラ」(830円)】
約3年ぶりの亀戸二郎です。。
前回来た時は店主交代後の初訪問で
少し荒削り的な味付けでしたので少し疎遠していましたが
旨くなったとの情報を得て訪問しました。。
寒空の中で外待ちは辛いかなと思いながら
20時頃の到着でラッキーなことに外待ち0名です☆
即入店できました。
おっ食券機が替わってるなと思いながら
今回のオーダーは
ラーメン(ブタ2枚入り)と汁なし券を購入
カウンターへ着席
待つこと約12分で助手の方からコールタイム
「ニンニクアブラ」
間も無く二郎が着丼しました。。
お味は??
麺は二郎純正の極太麺☆
茹で上がりは少し柔目のデロクニュ麺
汁なしにしたのでタレの味が麺に染み込んでウマ過ぎです!!
タレはブタの旨味とカエシのハーモニー
ショッパ旨くて最高です。。
豚はチョイカタメの食感で歯ごたえが良い感じ
タレの味も染みこんで旨い!!
ヤサイはシナ~系で
さらに汁なしには卵の黄身がサービスで付いてきて
脂と混ぜて食べると最高です
前回来た時は店主交代後の事もあり
未完成的な感じがしたが
今回はレベルUPして最高の味付けでした
これで亀戸二郎も上位進出確定です☆
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆
【ラーメン二郎 新店舗情報】
ラーメン二郎京都店(4/2)オープンのポスターが貼ってありました
関西へ初出店なので楽しみですが
二郎全店制覇が遠のく限りです・・・
【ラーメン二郎亀戸店のレビュー一覧】
■2017/02 ラーメン(ブタ2枚入り)+汁なし 「ニンニクアブラ」(830円)
■2013/05 小ラーメン 「ヤサイニンニク」(650円)
■2012/03 ぶた入り小ラーメン 「ヤサイニンニクカラメ」(700円)初代店主
■2009/10 ぶた入り小ラーメン 「ニンニクカラメ」(700円)初代店主
【無料トッピング】・・二郎標準
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
2017/03/18 更新
2013/05 訪問
祝☆リニューアル後の初訪問です
【再訪問 2013/05 小ラーメン 「ヤサイニンニク」(650円)】
店主交代リニューアルオープン後の初来店です
味付けの傾向が大幅に変わったとのことなので楽しみです☆
11:30頃来店すると7名待ちの行列です。。
ワンロット5~6人分ずつ調理してるので待ち時間は約15分でした
並んでる間に食券の確認ありなので
着席して直ぐにコールタイム!!「ヤサイニンニク!」
お味は・・・・・
一言で比較すると(ブレ等あると思います)
旧亀戸・・老舗二郎に多い醤油ベース味
ピロピロ麺で麺量は少な目・スープは醤二郎・ヤサイはシャキシャキ系・豚はパサ系
新亀戸・・神奈川系の豚二郎味
ズッシリ麺で麺量は多目・スープは乳二郎・ヤサイはクタクタ~系・豚はパサ系
と、まあ正反対な感じでした。。
個人的にはカネシ(現FZ)醤油のキリットキレがある醤二郎が大好きなのですが
これはこれで美味しく食べることが出来ました。。
一言『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆
【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・黒コショウ(ギャバン)、トウガラシ
レンゲ有、ティッシュ有
【ラーメン二郎亀戸店のレビュー一覧】
■2013/05 小ラーメン 「ヤサイニンニク」(650円)
■2012/03 ぶた入り小ラーメン 「ヤサイニンニクカラメ」(700円)
■2009/10 ぶた入り小ラーメン 「ニンニクカラメ」(700円)
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達で作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
小ラーメン 「ヤサイニンニク」(650円) 2013/05
食券機 ※旧価格
二郎亀戸
ぶた入り小ラーメン 「ヤサイカラメニンニク」(700円) 2012/03
ラーメン二郎亀戸店
ぶた入り小ラーメン 「カラメニンニク」(700円) 2009/10
2017/02/13 更新
【再訪問 5回目 つけ麺(ラーメン豚1枚+つけ麺)「ニンニクアブラ」(1,100円)】
今回は久々の亀戸二郎でランチです☆
13時過ぎの到着で店内はほぼ満席でラッキーなことに待ち0名でした☆
後客は多数で退出時には待ちが10名位でした
速攻入店して食券を購入します
今回は夏季限定のつけ麺です
ラーメン(豚1枚)とつけ麺変更券を購入します
合計1,100円でした
着席します次のロットで麺入れですね
到着から約13分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
先につけ汁が続いて麺が着二郎しました
お味は
スープ(つけ汁)
豚汁と醤油と旨味アブラのハーモニー☆
この汁はメチャ旨いです
麺は自家製極太の二郎麺
ツルシコ食感で旨いです
豚はバラロールの極厚塊が1個
柔らかくて旨い
ヤサイはシナ〜系でスープが染み込むと旨いですね
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
久々の亀戸二郎ですが満足の一杯でした
ごちそうさまでした☆
【ラーメン二郎亀戸店のレビュー一覧】
■2017/02 ラーメン(ブタ2枚入り)+汁なし 「ニンニクアブラ」(830円)
■2013/05 小ラーメン 「ヤサイニンニク」(650円)
■2012/03 ぶた入り小ラーメン 「ヤサイニンニクカラメ」(700円) ※初代店主
■2009/10 ぶた入り小ラーメン 「ニンニクカラメ」(700円) ※初代店主
【無料トッピング】・・二郎標準ですがマシマシ不可
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※場所取り、順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】