2回
2013/07 訪問
やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!
【再訪問 2013/07 小ぶた入り 「ニンニクヤサイ」(800円)】
約5年と1ヶ月ぶりで上野毛二郎へ寄ってきました
前に来たときは上野毛駅は地上駅でしたが今の駅はは地下に潜ってしまったので
少し方向感覚だか土地勘がズレてしまって少し迷いながら何とか到着です
客入りは閉店30分前の21:30頃ですが5人待ちの繁盛ぶりです。。
約10分待ちで入店です
オーダーは『小ぶた入り』(800円)をポチ!!
並んでる間に麺量を聞かれたので着席して間もなくコールタイムです
「ニンニクとヤサイ!!」
間もなく二郎が着丼しました☆
麺は少し細めの自家製オーション麺が目測300gオーバーって感じですね
麺の食感と風味は他では味わえない二郎特有の味で大満足です。。
約50日ぶりの二郎直系店なので一口目からなんかテンションMAX気味です。。
スープは液体脂が多めの非乳化タイプの醤二郎です☆
最近はゴッテリヘビーな乳二郎より、キリッとカネシが効いた醤二郎の方が好みなので大満足です(笑)
豚は少しパサ系の極厚豚が全部で5枚
ヤサイはクタ~系ですね☆
なんだかんだでやっぱり二郎は・・・
一言『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』!!!
ごちそうさまでした☆
【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・白コショウ(ギャバン)、トウガラシ
レンゲ有、ティッシュ有
【ラーメン二郎上野毛店の過去レビュー】
■2013/07 小ぶた入り 「ニンニクヤサイ」(800円)
■2008/06 小ぶた入り 「ニンニクカラメ」(750円)
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達で作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
2014/11/27 更新
【再訪問 3回目 小麺半分 「ニンニク」(750円)】
今回はラーメン二郎上野毛店でラーメンタイムです
混雑を外す目的で13時30分頃の到着で
店内は満席で外待ち3名でした☆
7分待ちで入店です
食券は小麺半分(750円)を購入してカウンターに着席します
※私の二郎ポリシーは直系店はデカ盛りチャレンジでは無く「美味しく食べられる量をオーダーして美味しく食べる」です
※二郎インスパ系はデカ盛りチャレンジする場合があります(笑)
到着から約22分でコールタイム
「ニンニク」
二郎が着二郎しました(笑)
お味は
スープはトラディショナルな醤二郎
豚出汁とFZカエシが旨味満点で融合
さすが直系の二郎☆
そんな味わいです!!
麵は二郎の中では細目に感じる自家製二郎麺を使用
麺量は半分なので一般的なラーメンと同じぐらいです
スープが絡むと味が染み込んで旨い☆
豚は極厚豚が2枚☆
見た目は苦手な腕肉でしたが
一口齧ると・・・「激旨!!」さすが直系と言える味わいです☆
ヤサイはシナ〜系でスープが絡むと旨いですね
一言『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』!!!
直系二郎は旨いですね☆
麺半分では無くラーメン小を注文すれば良かったと思いました
また寄りたいと思います。ごちそうさまでした。
【無料トッピング】・・二郎標準 ※ヤサイのマシマシは不可
卓上・・コショウ、一味唐辛子、レンゲ有
【ラーメン二郎上野毛店の過去レビュー】
■2013/07 小ぶた入り 「ニンニクヤサイ」(800円)
■2008/06 小ぶた入り 「ニンニクカラメ」(750円)
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】