3回
2017/06 訪問
1年ぶりのアリランチャーシュー☆
【アリランチャーシュー (1,250円)】
最近は年1ペースのアリランラーメン八平です。。
ポールポジションを狙ってオープン30分前の10時30分ごろ到着です
先客は約5~6名ぐらい・・・残念な事にポールを逃しました・・・・
でもギリギリファーストロットに入ってるかな~と思いながら
オープン5分前
なんと先頭の人は代表待ちをしていて後から仲間がゾロゾロと10名位到着・・・・
そのままの横はいりして先頭へ
あっという間に16~17番目に後退です
明らかなマナー違反なので気分が悪くなり
食べるの止めようかな~
でもせっかく来たので食べてくことにしました
ということで
ラーメンにあり付けたのが12時過ぎになってしまった
レビューは
味はアリランチャーシュー旨いです
ばあちゃんが居なくなってから味などのクオリティーが心配でしたが
超えたかな?
パンチ満点ですごく良い感じです
約15年前にはじめて来た時は隠れ家的なお店が
今や千葉を代表する有名店となりました
いろんなお客様が来るようになってるので
店として待ちのルールなど掲示してマナーを推進してほしいな思います
ごちそうさまでした
【アリランらぁめんのレビュー一覧】
■2017/06 アリランチャーシュー中 (1,250円) @らーめん八平
■2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2015/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2014/02 アリランらぁめん中 (700円) @らーめん八平
■2013/12 アリランチャーシュー中 辛口 (950円) @らーめん八平
■2013/03 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平
■2013/01 アリランチャーシュー (1,000円) @八平の食堂
■2012/12 アリランチャーシュー (850円) @らーめん味覚
■2012/08 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平
【らーめん八平のルール】
代表待ち厳禁です
基本的に冷水やテーブル拭き等の店内サービスはセルフサービスです。
フライングオーダーは厳禁!!です
オーダーは娘さんから「次の方何作りますか?」の声が掛かってからオーダーしましょう。
オーダーの順番は並び順となりますので並んでる時に前の人を覚えておき誰の次か覚えておきましょう。
前の人と同じ味以外のラーメンをオーダーすると次のロットへ後回しになりますので注意しましょう。
配膳の順番も申告制で「アリランラーメン中の方」等の声が掛かりますので自分の前の人を覚えておき順番に返答しましょう。。
お会計も申告制で何を食べたか伝えて支払いしましょう。
八平の独自ルール等は他の方のレビューや情報等を参照してよく勉強してから来店しましょう
みんなで楽しく食べましょうネ☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
2017/06/08 更新
2016/06 訪問
秘境駅?、秘境の湯??、『秘境ラーメン』だ☆
【プロローグ】
1990年代のある日のこと・・会社の同僚から
「千葉の山奥に凄いラーメン屋があってさ~」
「すごい山奥で辿り着くのも大変でさ~」
「店の看板なんか無くて、なんて店か解らないけど」
「いつも行列が凄くてさ」
「有名なんだけど取材関係は一切お断りらしいよ」
「ばあちゃんと孫娘が作ってるんだってよ」
「秘境ラーメンだよ」
当時はネットもあまり普及してなく検索しても殆どヒットすることなく
同僚からだいたいの場所を聞いて出かけてみたけど
山の中を散々彷徨ったあげく店を発見出来なくて帰ってきた記憶があります
2005年ごろ
たまたまネットを見てたら・・・「えっ秘境ラーメン?」
これ、あの時のラーメン屋だ地図が出ている、行ってみよう
あった発見☆したぞ
まさに『秘境ラーメン』だ
それからは年1~2回位のペースで通ってます
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【再訪問 2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円)】
約一年ぶりのアリランラーメン八平です。。
平日なのに凄い混みようです・・・
11:30頃到着
11:50頃 入店出来ました
店内を見渡すと、
あれ・・・ばあちゃんの姿が無いな~
完全に引退したのかな?
12:15頃 到着から45分でオーダーの順番です。。
今回はアリランチャーシュー中(1,050円)
12:35 到着から約1時間で着ら~です(笑)
お味は
麺は八平自家製の中太麺
茹で上がりはチョイ柔目です。。
スープは醤油ベースのアリラン辛味味です(笑)
ばあちゃんの時代と比較すると
一口目のパンチは弱いけど具材の旨み等が増して
いい感じに仕上がってます。。
チャーシューは全部で5枚
柔らかくて美味しい☆
具材はニンニクタマネギニラ鶏肉
炒め具合も良くレベルUPしてます。。
前回来た時は、孫娘さん大丈夫かな~って感じでしたが
今回来てみて食べてみて無事継承完了でした。。
ごちそうさまでした
【アリランらぁめんのレビュー一覧】
■2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2015/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2014/02 アリランらぁめん中 (700円) @らーめん八平
■2013/12 アリランチャーシュー中 辛口 (950円) @らーめん八平
■2013/03 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平
■2013/01 アリランチャーシュー (1,000円) @八平の食堂
■2012/12 アリランチャーシュー (850円) @らーめん味覚
■2012/08 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平
【らーめん八平のルール】
基本的に冷水やテーブル拭き等の店内サービスはセルフサービスです。
フライングオーダーは厳禁!!です
オーダーは娘さんから「次の方何作りますか?」の声が掛かってからオーダーしましょう。
オーダーの順番は並び順となりますので並んでる時に前の人を覚えておき誰の次か覚えておきましょう。
前の人と同じ味以外のラーメンをオーダーすると次のロットへ後回しになりますので注意しましょう。
配膳の順番も申告制で「アリランラーメン中の方」等の声が掛かりますので自分の前の人を覚えておき順番に返答しましょう。。
お会計も申告制で何を食べたか伝えて支払いしましょう。
※一言、この店の仕来たりや仕組み等を理解しないで、批判的な意見をする方は来店しないほうがいいと思います
八平の詳しいルール・仕組み等は他の方のレビューや情報等を参照してよく勉強してから来店しましょう
みんなで楽しく食べましょう☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
アリランチャーシュー中 (1,050円) 2016/06
メニュー ※新価格
入り口
旧店舗の跡地、更地になってました
アリランチャーシュー中 (1,050円) 2015/06
メニュー ※新価格
店内
らーめん八平
アリランらぁめん (700円) 2014/02
八平
アリランチャーシュー中 辛口(950円) 2013/12
アリランらーめん
アリランチャーシュー中 (950円) 2013/03
土産コーナー・自家製味噌・醤油だれ・チヤーシュー
八平
アリランチャーシュー中 (950円) 2012/08
メニュー一覧 ※旧価格
築300年の古民家を改装
2016/06/12 更新
【再訪問 8回目 アリランチャーシュー (1,300円)】
約8年ぶりのアリランラーメンです
前回訪問時に代表者待ちの横入りをされて凄く嫌な思いがあったのでもう二度と来ることは無いと思ってましたが
知人に誘われて寄ってみました
前回の出来事は、所謂「代表者待ち」「場所取り」などの「横入り」のマナー違反行為で
順番が5番目から一気に16番目位まで下がったことに対して
店の人は誰も注意しないことに腹を立てていました
ラーメン二郎や有名店なら直ぐに店主が出てきて順番待ちの指導をしますが
八平さんは見て見ぬふりで何の注意喚起もありませんでした・・・
気を直して訪問です
11時3分頃の到着で先客5名で丁度入店してる感じでした
私も後を付いて入店します
まずシステムが先会計に変わってました
入口でオーダーして会計を済ますと
テーブル番号を言われたので着席します
今回はアリランチャーシューをオーダーしました
約18分で着ら〜です
お味は
スープを一口・・・
アレレ・・・なんかパンチが無いな〜
先代のばあちゃんの頃は、
もっとギチギチ脂ぎっていて辛味も強かったように思いました
食べ進めると具材が全然少ない・・・
以前はタマネギ・ニラ・ニンニク・挽き肉鶏肉が大量でしたが
なんか貧弱です・・・
麺は中太のストレート麺
以前と同じ麺で歯応え良し☆旨い☆
チャーシューは良い感じでした
年月が経つと味は色々変化があると思いますが
やはり「ばあちゃんの味」が食べたくて通ってたので
この内容のラーメンだと寂しく感じます
再現出来たらお願いします
このままだと在り来たりのラーメンと化します
ごちそうさまでした
【アリランらぁめんのレビュー一覧】
■2017/06 アリランチャーシュー中 (1,250円)
■2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円)
■2015/06 アリランチャーシュー中 (1,050円)
■2014/02 アリランらぁめん中 (700円)
■2013/12 アリランチャーシュー中 辛口 (950円)
■2013/03 アリランチャーシュー中 (950円)
■2012/08 アリランチャーシュー中 (950円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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