2回
2025/08 訪問
誘惑のボキ麺☆ラーメン富士丸 神谷本店
再訪問 2回目 ラーメン半分(200g) 「ニンニクアブラ」(1,050円)
極厚豚の塊
ラーメン二郎時代の名残
食券機
ラーメン富士丸 神谷本店
2025/08/10 更新
2012/10 訪問
元ラーメン二郎の店主が作る、きわめて危険で凶暴なラーメン
【富士丸らーめん 「全マシ」(750円)】
旧ラーメン二郎赤羽店、改め現在は富士丸神谷本店へ訪問してきました☆
元二郎なので分類的には二郎亜流店ですね☆
20:00過ぎに行けば空いてるだろうと思い行ってみると・・この時間でも凄い行列です
待つこと・・・並ぶこと・・・・・
・・・・・２時間以上・・・・・
22:30頃入店出来ました
店内に入ってもさらに3人待ち・・・・
その間に食券を購入
今回は「富士丸らーめん」750円をポチ!!
コールは全マシ!!(ニンニクヤサイアブラ)
間もなく出来上がりましたが
ドンブリにスープが満タン状態の表面張力でカウンターの上から降ろせません(汗・・・)
ドボドボ溢しながら着丼です・・・(汗・・・)
箸を突っ込んでも・・・レンゲを入れても・・・スープがドボドボこぼれちゃいます(汗・・・)
お味は・・・・
麺は二郎DNAを充分感じる極太麺・・・・麺量は軽く300gオーバー☆
茹で加減、モチモチ感、小麦味・・・全て満足出来る味わいです☆
スープ・・・・
豚汁の出汁とアブラが思いっきり効いた超～濃厚豚汁スープです
スープは飲もうとするとコボレまくりで(汗・・汗・・・)です。。
別皿のアブラ増しを投入すると・・・・更に美味しい☆
この別皿アブラは崩し豚とアブラを合えたもので
ご飯にかけて食べてもお代わり出来そうな癖になる味付けですのでお薦めです☆
豚は・・・・超～巨大な豚の塊が１枚・・・１枚でも物凄い量なので食べ応え満点☆
箸でつまもうとするとトロトロホロホロと崩れ落ちるぐらい柔らかい豚です。。
ヤサイはクタクタクタ～系が山盛り☆
総評として
とにかく麺・スープ・アブラなど一つ一つは凶暴だけど合わせて食べると超～美味しい☆
二郎の味を受け継ぎながら、さらに進化した感じです。。
お薦めの一杯です。。
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ ※醤油の味が染みこんだアブラは別皿
卓上・・コショウ、醤油ダレ、ラー油、唐辛子、ゴマ
レンゲ有、ティッシュ無、おしぼり
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎と関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
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富士丸ラーメン(750円)
アブラマシは別皿で☆
シンプルなメニュー
元ラーメン二郎、富士丸本店
2014/10/05 更新
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【再訪問 2回目 ラーメン半分(200g) 「ニンニクアブラ」(1,050円)】
ラーメン二郎赤羽店が二郎直系から独立したラーメン富士丸の神谷本店でラーメンです！
こちらのお店からは「ラーメン二郎目黒店」や関西・京都で有名な「ラーメン莊」をはじめ多くの二郎系店を輩出しているお店です。
残念ながら店主は約2年前に他界して弟子たちが運営しています
20時頃の到着で店内満席で外待ち10名位でした
先に入店して食券を購入します
今回はラーメンの麺半分を購入して最後尾へ並びます
約10分待ちで入店して店内待ちへ
席が空いたのでカウンターに着席します
到着から約28分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
富士丸が着丼しました
お味は
スープは豚汁タップリ味濃い目☆
煮込み感がハンパ無い!!
メチャ旨スープです☆
麺は富士丸特製ボキ麺
標準で茹で加減カタメ
富士丸を食べた感満点です(笑)
豚は極厚の塊が1枚☆
これも旨い
ヤサイはクタ〜系で汁が染みて旨い
麺半分オーダーなので半玉付きです(笑)
あまりにも旨かったので普通の400g食べられたかな〜
満足です、ごちそうさまでした
【ラーメン富士丸 神谷本店のレビュー一覧】
■2012/10 富士丸らーめん 「全マシ」(750円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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